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La cuisson a lieu seulement avec la porte fermée, pour des raisons de sécurité. Si la porte est
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ouverte, le four s'arrête temporairement et signale l'ouverture de porte en affichant un mes-
sage. Pour reprendre la cuisson, il suffit de refermer la porte.
Pour maintenir d'excellentes performances de l'appareil, il est DÉCONSEILLÉ d'ouvrir la porte
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durant la cuisson. S'il est nécessaire d'ouvrir la porte, effectuez cette opération très lentement
et avec précaution, en faisant attention à la sortie des vapeurs à haute température de la
chambre de cuisson.
Pour déplacer et extraire des récipients, des accessoires et tout autre objet à l'intérieur de
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la chambre de cuisson, portez toujours des vêtements thermiques de protection adaptés à
l'usage en question, et faites très attention.
Faîtes extrêmement attention lors de l'extraction des plaques de la chambre du four.
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Retirez la sonde au cœur des aliments avant d'extraire les plaques du four et placez-la dans
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le porte-sonde externe. Avant de retirer les plaques de cuisson, contrôlez que le câble de la
sonde ne gêne pas leur extraction. Manipulez avec attention la sonde car elle est très pointue
et atteint des températures élevées après l'utilisation.
IL EST ABSOLUMENT INTERDIT de poser tout type de plaque, récipient chaud/froid ou tout
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autre type d'objet sur le four, même s'il est éteint. NE PAS approcher l'appareil d'objets com-
bustibles ou sensibles à la chaleur (ex. éléments décoratifs en plastique, briquets, etc...).
Un espace libre d'au moins 10 m est nécessaire autour du four.
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Dans les premières utilisations, l'appareil, pour l'évaporation de certaines huiles de traitement,
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produira des fumées et des odeurs désagréables qui disparaîtront progressivement au cours
des cycles de fonctionnement ultérieurs.
Les liquides ou autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients scellés car
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ils pourraient exploser.
Pour éviter les brûlures, ne pas utiliser de récipients remplis de liquides ou de produits de cui-
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sine qui deviennent liquides en les chauffant à des niveaux plus élevés que ceux qui peuvent
être facilement observés (IEC 60335-2-42:2002 / AMD1:2008)
Le réchauffement des boissons peut entraîner une ébullition éruptive retardée, il faut donc
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être prudent lors de la manipulation du récipient.
Avant la consommation, le contenu des biberons et des homogénéisés en pots doit être mé-
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langé ou agité et la température doit être contrôlée pour éviter les brûlures.
Utilisez seulement des ustensiles et des récipients appropriés pour les températures élevées.
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Ne pas retirer ou toucher le carter de protection des ventilateurs, les ventilateurs et les résis-
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tances durant le fonctionnement et jusqu'à leur refroidissement complet.
Avant de manipuler et d'utiliser le détergent, lisez attentivement la fiche de sécurité du produit.
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Pendant le lavage, n'ouvrez pas la porte du four considérant le risque de lésions aux yeux, mu-
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queuses et peau que pourrait causer le contact avec les détergents chimiques utilisés, qui sont
vaporisés par la roue à ailettes dans la chambre de cuisson et déplacés par de forts courants d'air.
En cas d'entretien au circuit hydrique du four, il est obligatoire d'utiliser les EPI spécifiques
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pour détergent (référez-vous à la fiche de sécurité du produit), en particulier des gants et des
lunettes car des résidus de détergent sous pression pourraient être présents dans le circuit.
Le circuit hydrique du four, qui commence avec le raccord 3/4" (avec clapet de non-retour in-
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corporé) et comprend tous les tuyaux et accessoires en aval de celui-ci, ne doit pour aucune
raison être manipulé car cela pourrait provoquer des dommages, des lésions ou des acci-
dents mortels.
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