Consigli Di Cottura; Griglia Suplementare; Consigli Per Cucinare - Gaggenau CG 290 Instructions D'utilisation

Fig. 4
Fig. 5
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Griglia supplementare
A seconda dei modelli, l'apparecchio può comprendere
un supplemento costituito da una griglia, indispensabile
per il grande bruciatore a doppia fiamma per recipienti
di diametro superiore a 26 cm, piastre per carni e pesci
arrosto, tegami di terracotta e recipienti concavi di
qualsiasi tipo (wok cinese, ecc.). Fig. 4.
Poiché le griglie supplementari raggiungono temperature
elevate durante la cottura, fare molta attenzione nel
manipolarle per evitare scottature.
In caso contrario, il servizio tecnico della marca dispone
di questa griglia supplementare sotto il codice 494664.
Griglia per caffettiere: A seconda del modello,
l'apparecchio può essere dotato di una griglia
supplementare per caffettiera, da usare esclusivamente
con il bruciatore ausiliare, con recipienti dal diametro
inferiore a 10 cm. Fig. 5. Se così non fosse, il servizio
tecnico della marca dispone di queste griglie per
caffettiera.
In caso contrario, il servizio tecnico della marca dispone
di queste griglie per caffettiere sotto il codice 423529.
Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità nel
caso in cui l'utente non usi, o usi in modo scorretto,
questa griglia supplementare.

Consigli per cucinare

Questi consigli sono orientativi
Molto forte-Forte
Grande Bollire, cuocere arrostire, Riscaldare e mantenere
bruciatore a dorare, paelle, ricette
doppia fiamma asiatiche (wok).
Veloce Scaloppina, bistecca,
frittata, fritture.
Semi-rapido Patate al vapore, verdure
fresche, minestre, paste.
Ausiliare Cuocere: Stufati, riso
con latte, caramello.
Medio Lento
brodi: piatti preparati
o piatti cucinati.
Riso, Cottura a
bechamel, vapore:
ragù. pesce,
verdure
Riscaldare e
mantenere: piatti
cucinati e cuocere
stufati delicate.
Scongelare Cuocere
e cuocere fondere:
piano: burro,
legumi, cioccolato,
frutta, gelatina.
prodotti
congelati.