Table des Matières
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Manuels Connexes pour Diamond DATIC 37EK
Sommaire des Matières pour Diamond DATIC 37EK
- Page 1 11/2011 Mod: DATIC 37EK Production code: A5...
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Page 2: Table Des Matières
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 65 INDICE CHAP.1 PRÉFACE......................... 67 CHAP.2 MANUTENTION ET TRANSPORT DE LA MACHINE ............67 2.1 TRANSPORT ET EMBALLAGE ..................... 67 2.2 DEPLACEMENT ........................68 2.3 EMMAGASINAGE ........................68 2.4 DIMENSIONS......................... 68 CHAP.3 MISE EN PLACE ......................69 3.1 MESURES DE SECURITÉ..................... - Page 3 MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 66 5.4.3 REGLAGE DE LA TEMPERATURE DE L’AIR DE SECHAGE ........90 5.4.4 CONFIGURATION MESSAGE :“TEMPÉRATURE EAU D’ENTRÉE BASSE” .... 90 5.4.5 ..90 CONFIGURATION TEMPERATURE DE CONTROLE, FONCTION “THERMOSTOP” 5.4.6 CONFIGURATION DU TEMPS, FONCTION“AUTOTIMER”........90 5.4.7 CONFIGURATION DOSAGE DU DETERGENT ............
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Page 4: Chap.1 Préface
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 67 CHAP.1 PRÉFACE Dans ce manuel vous trouverez toutes les instructions pour l’assemblage, l’utilisation et l’entretien, afin d’obtenir les meilleurs résultats et une plus longue durée de la machine. Nous vous conseillons lire attentivement recommandations avant de mettre la machine en fonction et de les observer rigoureusement. -
Page 5: Deplacement
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 68 DEPLACEMENT Le déplacement de la machine doit être effectué avec soin à l’aide d’un chariot élévateur. Les points de prise sont indiqués sur des étiquettes adhésives placées sur la machine. ATTENTION: Pendant le transport il est interdit de stationner près •... -
Page 6: Chap.3 Mise En Place
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 69 CHAP.3 MISE EN PLACE MESURES DE SECURITÉ ZONES DANGEREUSES Définition des zones dangereuses et modalités (voir fin page successive) de manifestation du danger, et description générale des mesures de protection adoptées. Danger d’accrochement et traînement sur le traînage ORGANES EN MOUVEMENT Danger de nature thermique... -
Page 7: Protection Des Points Dangereux De La Machine
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 70 PROTECTION DES POINTS DANGEREUX DE LA MACHINE La machine est equipée de carters qui limitent l’accés à l’intérieur et aux parties en mouvement; ces derniers sont fixés à l’aide de vis. ZONES DANGEREUSE DÉSENBALLAGE ET POSITIONNEMENT À... -
Page 8: Ne Place Nécessaire Pour L'utilisation Et L'entretien
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 71 Attention: Pendant le positionnement ne pas traîner la machine parce que cette opération pourrait provoquer des dégâts à sa structure. Le pavage devra être dimensionné compte tenu du poids global de la machine; de plus le carrelage doit être nivelé. NE PLACE NÉCESSAIRE POUR L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN La place nécessaire pour l’utilisation et l’entretien doit tenir compte des... - Page 9 MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 72 entre les contacts de 3 mm. L’interrupteur en question, qui n’est pas fourni avec la machine, doit être installé au mur en position facilement accessible, à une hauteur entre 0,6 et 1,70 m. c) Avant d’effectuer le branchement au réseau électrique s’assûrer qu’il n’y ait pas de tension sur la ligne d’alimentation.
- Page 10 MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 73 d5) Disposer le passage du câble électrique L comme sur la figure. Pour le passage du câble du panneau supérieur, utiliser le presse-câble N dans la microrupture M. d6)..fixer le câble d’alimentation avec les oeillets appropriés aux trous restants, des barres en cuivre d’alimentation.
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Page 11: Branchement Au Reseau De Distribution Hydrique
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 74 3.8.2 BRANCHEMENT AU RESEAU DE DISTRIBUTION HYDRIQUE Prédisposer les locaux selon le schéma hydraulique ci-joint. Avant de brancher la machine, s’assurer qu’entre le réseau d’alimentation hydrique et la machine, soit bien interposée une vanne qui permette de pouvoir interrompre l’alimentation en cas de nécessité... -
Page 12: Branchement Au Reseau De Decharge
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 75 Brancher le tuyau d’alimentation d’eau de la machine au raccord H ( diamètre ¾ de pouce gaz). Si la machine est équipée du prélavage, brancher l’entrée de l’eau froide au raccord G. (diamètre ¾ de pouce gaz). Si la machine est équipée de la condensation de vapeur, brancher le le tuyau d’alimentation en eau froide à... -
Page 13: Branchement Interrupteur De Fin Course
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 76 Utiliser la bonde de vidange fournie pour faciliter le branchement du tuyau d’évacuation. L’installateur devra créer un tuyau du type de la figure “S” avec des supports permettant une bonne pendance, de façon à ce que, par gravité, chaque cuve puisse parfaitement évacuer. -
Page 14: Mise En Service
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 77 3.10 MISE EN SERVICE 3.10.1 CHARGEMENT DU CHAUFFE-EAU En phase d’installation, il est nécessaire d’effectuer le procédé de remplissage du chauffe-eau. Opérer de la façon suivante: 1) Activer la ligne électrique sur la machine au moyen de l’interrupteur mural. -
Page 15: Controles
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 78 3.10.2 CONTRÔLES a) Contrôler que lorsqu’on ferme l’électrovalve, le niveau dans les cuves soit 1-2 cm en-dessous du trop plein. b) Contrôler que la température de la cuve de lavage est de 55 ÷ 60°C. -
Page 16: Installation Des Doseurs
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 79 Contrôler le manomètre pendant le rinçage Agir si néssaire sur le régulateur de pression et configurer la valeur comme indiqué sur le tableau : Modèle Panier/ heure A LA FIN DE L’INSTALLATION L’installateur est tenu d’informer le constructeur des éventuelles anomalies de fonctionnement et/ou de sécurité... -
Page 17: L'éventuelle Réparation De La Machine Devra Être
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 80 • La machine doit être utilisée seulement par le personnel entraîné. • Maintenir la machine en parfait état de marche, utiliser toujours les différentes protections dont elle est pourvue et faire effectuer l’entretien périodique par le personnel qualifié. En particulier il est conseillé... - Page 18 MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 81 La machine ne doit pas rester sous tension lorsqu’elle • n’est pas utilisée. Ne pas modifier les protections et les enlever • seulement machine arrêtée l’alimentation électrique est exclue. • Lorsqu’on décide de ne plus utiliser ce type de machine on recommande de la rendre inopérante en enlevant le câble d’alimentation, après l’avoir débranchée du réseau électrique.
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Page 19: Chap.4 Description De La Machine
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 82 • Le personnel qui s’occupe de la manipulation de la vaisselle, une fois effectué le nettoyage, doit respecter rigoureusement les mesures d’hygiène en vigueur. • Pour ramasser les objets tombés à l’intérieur de la machine, arrêter le mouvement et éteindre complètement la machine. -
Page 20: Installations
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 83 3 Chambre prérinçage Zone condensation vapeurs 11 Chauffe-eau 4 Chambre premier rinçage Cuve prélavage Les machines à panier entrainé sont construites avec des matériaux de haute qualité, de l’acier inoxidable AISI 316 pour la construction des cuves de lavage et de l’acier inoxidable AISI 304 pour les parties restantes. -
Page 21: Points Dangereux
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 84 machine en marche qu’après avoir vérifié et corrigé la cause du blocage. Il est interdit et très dangereux d’acceder par l’entrée • et la sortie du traînage à l’intérieur de la machine quand elle est en fonction et mouvement. Il est interdit et très dangereux d’effectuer des •... -
Page 22: Estination D'utilisation De La Machine
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 85 thermostat de sécurité intervient (placé sous la section de rinçage) et interrompt le fonctionnement des éléments chauffants. Microinterrupteur de sécurité sur la traction. • Si la traction bloque pour raisons accidentelles, microinterrupteur placé à proximité du support du motoréducteur interrompt la fonction de traction. -
Page 23: Chap.5 Utilisation De La Machine
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 86 On doit observer les règles pour la prévention des accidents du travail et les autres règles techniques de sécurité en vigeur. La machine peut être utilisée, maintenue et réparée par le personnel spécialisé et qualifié. Les modifications apportées arbitrairement à la machine excluent la responsabilité... -
Page 24: Allumage Machine
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 87 5.1.1 ALLUMAGE MACHINE Introduire l’alimentation électrique au moyen de l’interrupteur général mural le voyant à côté s’allume, Appuyer sur le bouton P2 , le voyant L2 s’allume puis la machine commence le chargement d’ eau. Le signal L8 clignote ce qui signale la bonne marche du chargement. -
Page 25: Programmes De Lavage
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 88 On peut, si on le désire activer et désactiver le lavage au moyen du bouton P1. On peut visualiser les températures ou les informations relatives au lavage en appuyant sur le bouton P5 Vous trouverez des informations plus détaillées au Chap. 5.3 Fonctions écran. -
Page 26: Modes Et Moyens D'arrêt
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 89 MODES ET MOYENS D’ARRÊT 5.2.1 DISPOSITIF D’ARRÊT La machine est équipée d’un dispositif d’arrêt sur le tableau de commandes. Son activation provoque l’arrêt immédiat de tous les organes en mouvement et du cycle de lavage “Bouton P2”. FONCTIONS ECRAN Avec le bouton P5 on peut visualiser les informations suiva: “VA”... -
Page 27: Reglage De La Temperature De L'eau De Rinçage
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 90 5.4.2 Réglage de la température de l’eau de rinçage Appuyer sur P3 jusqu’à ce qu’apparaisse le message “TBSET” avec, en-dessous, la valeur de la température configurée; Augmenter la température au moyen de P4; diminuer au moyen de P5. La valeur est automatiquement mémorisée. -
Page 28: Configuration Dosage Du Detergent
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 91 Appuyer sur P3 jusqu’à ce qu’apparaisse le message “TAUT” avec en-dessous, le temps programmé en secondes. Appuyer sur P5 pour diminuer le temps; appuyer sur P4 pour augmenter le temps. (plage de réglage:de 5secondes à 10 minutes) 5.4.7 Configuration dosage du détergent Appuyer sur P3 jusqu’à... -
Page 29: Opérations De Fin Service
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 92 Correspondance langue: 0 = ITALIEN 1 = ANGLAIS 2 = ALLEMAND 3 = FRANCAIS 4 = ESPAGNOL 5 = SERBO CROATE Sortir de la programmation avec P2 . La sélection reste en mémoire. OPÉRATIONS DE FIN SERVICE a) Arrêter la machine au moyen du bouton de ligne b) Débrancher l’interrupteur principal sur le mur et ouvrir les portes spéciales en s’assûrant qbu’elles soient bien accrochées aux supports... -
Page 30: Autodiagnostic
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 93 AUTODIAGNOSTIC La machine est capable de reconnaitre les différentes situations d’alarme ou de mauvais fonctionnements. Chaque mauvais fonctionnement est signalé par des messages sur l’écran Code erreur Message visualisé Description ER 01 MANQUE D’EAU L’alarme est visualisée quand le mesureur de flux d’eau de l’alimentation relève un débit insuffisant pour garantir le rinçage des couverts introduits. -
Page 31: Règles Générales
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 94 Toutes les situations d’alarme ou de mauvais fonctionnement sont également signalées par l’allumage du voyant L4 Il est donc conseillé de contacter un technicien qualifié et éventuellement communiquer le code de l’anomalie visualisée. Avant d’intervenir, le technicien pourra se brancher téléphoniquement à... -
Page 32: Entretien Bi-Mensuel
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 95 Démonter les rideaux en caoutchouc et les nettoyer sous un jet d’eau à l’aide d’une petite brosse. Les remonter à leur place. ENTRETIEN BI-MENSUEL Si, en présence d’eau, de grands dépots de calcaire se forment à l’intérieur de la machine, ils peuvent être enlevés au moyen d’un produit spécial pour la désincrustation. -
Page 33: Chap.7 Démantelement
MANUEL D’UTILISATION POUR LAVE-VAISSELLE Pag. 96 Schéma de l’installation électrique. - Schéma calibrage des protections thermiques et découpage des fusibles. CHAP.7 DÉMANTELEMENT DÉMANTELEMENT DE LA MACHINE Sur nos machines n’existent pas de materiaux qui demandent des procedures de démantelement particulières. INFORMATIONS AUX USAGERS Ce symbole sur le produit ou sa documentation indique qu’ll ne doit pas être éliminé...