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G UIDE DE CU I SSO N
ALIMENTS
QUANTITÉ
RECOMMANDÉE
GRIGNOTINES SURGELÉES
Pépites de
10
poulet
Pizzas
15
pochettes
Ailes de poulet
6-8
morceaux
Pelures de
4-6
pomme de terre
Filets de
4
poisson
Rondelles
De 8 à 10
d'oignon panées
rondelles
POMMES DE TERRE ET FRITES
Moyennes
250 g / 1/2
congelées
lb
régulières ou
ondulées
Épaisses
250 g / 1/2
congelées
lb
Juliennes
250 g / 1/2
congelées
lb
Pommes de
250 g / 1/2
terre crues
lb
Galettes de
27
pommes de terre
assaisonnées
Pomme de terre
2 (moyenne)
au four
VIANDE ET VOLAILLE
Pilons
4
de poulet
Hamburger (4 oz)
1 hamburger
Hamburger à la
2
dinde (4 oz)
hamburgers
Mini-burgers (2
4
oz)
hamburgers
TEMP
TEMPS DE CUISSON
(°F/°C)
400/200
8-10 min ou jusqu'à
croustillantes et
dorées
400/200
4-6 min ou jusqu'à
dorées
400/200
12-15 min ou jusqu'à
chaudes
400/200
8-10 min ou jusqu'à
chaudes (fromage
fondu)
400/200
10-12 min ou jusqu'à
croustillants à
l'extérieur; chauds et
tendre à l'intérieur
400/200
De 10 à 12 minutes
ou jusqu'à ce qu'elles
soient chaudes et que la
panure soit croustillante
400/200
14-18 min ou jusqu'à
dorées
400/200
16-20 min ou jusqu'à
dorées
400/200
12-16 min ou jusqu'à
dorées
400/200
16-20 min ou jusqu'à
dorées
400/200
10-12 min ou jusqu'à
dorées
400/200
25 min ou jusqu'à
tendre
350/180
22-26 min
400/200
8-10 min
400/200
10-15 min.
400/200
8-10 min.
25
REMARQUES
Agiter la cuve à mi-
cuisson
Agiter la cuve à mi-
cuisson
Agiter la cuve à mi-
cuisson
Agiter la cuve à mi-
cuisson
Agiter la cuve à mi-
cuisson
Agiter la cuve à mi-
cuisson
Agiter la cuve à mi-
cuisson
Agiter la cuve à mi-
cuisson
Agiter la cuve à mi-
cuisson
Percer la pelure de
chaque pomme de
terre avant cuisson
ou jusqu'à 75 °C (165
°F) et jus clairs
ou jusqu'à 70 °C
(160 °F)
ou jusqu'à ce que la
température interne
atteigne 75 °C (165 °F)
u jusqu'à 75 °C (165
°F)
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