.انتخاب کرده ايد، عملکرد گرم کردن آب شروع نخواهد شد
. شروع کنيدC°80 ياC°70 ،C°40 است، شما نمی توانيد عملکرد گرم کردن را با انتخاب دماهایC°90 برای مثال، اگر دمای آب
.پس از استفاده، نگذاريد آب داخل کتری بماند زيرا اين کار باعث تسريع شکل گيری جرم و رسوب می شود
با وجود اينکه تمام انواع چای در حقيقت از يک بوته (کامليا سيننسيس) به عمل می آيند، اما طعم و نوع آن ها می تواند با
)توجه به ناحيه توليد، روش فرآوری (روش های عمل آوری و خشک کردن متفاوت و تکنيک های موجود برای چرخاندن
.چای سبز: برگ های گردانده و خشک شده که پس از خرد شدن کمی حرارت ديده اند تا از تخميرشان جلوگيری شود
.فقط 3 دقيقه اجازه بدهيد تا دم بکشد. چای سبز طعمی ماليم، معمو ال ً تلخ، دارد و بسيار کم رنگ است
چای سياه: از برگ های کهنه تری درست می شود که گردانده، خشک و برای مدت قابل توجهی تخمير شده اند. برای مدت
.۵ دقيقه (يا بيشتر برای چای ترکی و روسی) دم کنيد. از طعمی بسيار قوی برخوردار است و يک رنگ مسی فوق العاده دارد
چای اولونگ: بين چای سبز و چای سياه. کمی تخمير شده است. مدت 7 دقيقه اجازه دهيد تا دم بکشد. طعمی سبک تر دارد
اگرچه بعضی چای را بدون افزودنی می نوشند، اما ممکن است شما ترجيح بدهيد پيش از ريختن چای به فنجان خود شير اضافه
.هرگز کتری يا پايه، سيم برق يا دوشاخه برق آن را در آب فرو نکنيد: اتصاالت برقی يا کليد دستگاه نبايد با آب تماس پيدا کند
عمليات رسوب زدايی را بصورت منظم، ترجيح ا ً حداقل يک بار در ماه يا بيشتر (در صورت بسيار سخت بودن آب مورد
.به محض اينکه آب به نقطۀ جوش يا دمای انتخابی برسد، کتری خاموش می شود
.)کنيد (با چای هندی و سيالن)، يا اول شکر و بعد ليمو به آن اضافه کنيد (با چای سبز يا طعم دار
.اجازه دهيد خنک شود و سپس آن را با يک اسفنج مرطوب تميز کنيد
.استفاده) انجام دهيد. رسوب باقی مانده در کتری می تواند روی شناسايی دما تأثير بگذارد
:استفاده از سرکه سفيد که می توان از ابزارفروشی ها خريداری کرد
.اجازه دهيد به مدت 1 ساعت و بدون انجام گرمايش در اين حالت بماند
در صورتی که دمای آب داخل کتری باالتر از دمايی باشد که با فشار
کتری به صورت خودکار خاموش می شود
.و درجه (برگ کامل يا شکسته، باد دهی و گرد و خاک) تغيير کند
،کتری را با نيم ليتر سرکه سفيد پر کنيد
129
:دماهای توصيه شده
: چای سفيدC°70
: چای سبزC°85-80
: قهوۀ تازه آسياب شدهC°90
: چای سياهC°95
: آب جوش/دمنوشC°100
توصيههايی برای استفاده
.و از چای سياه کمرنگ تر است
تميز کردن و نگهداری
تميز کردن کتری خود
.آن را از برق جدا کنيد
.از اسکاچ های زبر استفاده نکنيد
رسوب زدايی
:برای رسوب زدايی کتری خود
6 .
•
–
–
–
•
•
•
–
–
FA