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Demontage de la tête de broyage par coupe :
Attention : Les couteaux du rotor et de la chambre de broyage sont très aiguisés. Tenir compte des
consignes de sécurité.
Avant de démonter la tête, s'assurer que le broyeur est bien refroidi. Sinon, la chambre de broyage et
le rotor à couteaux ne pourront pas être séparés.
Attention!
Avant de commencer le démontage, débrancher le cordon d'alimentation.
Après ouverture de la porte, dévisser la vis à tête cylindrique (pos. S 21) à l'aide d'une clé pour
vis à six pans creux. Après l'ouverture de la porte, desserrer la vis à tête fraisée, rep. P 15, avec la
clé à vis hexagonales tout en main- tenant le rotor avec la clé à ergots fournie. Pour cela, placer
la clé de telle manière que les pointes de la clé s'enclenchent dans les alésages à l'avant du ro-
tor. Tourner la rondelle afin que l'alésage du rotor devienne accessible aux pointes de la clé.
Si l'empreinte de la vis est encrassée, le nettoyer avec une brosse. Une fois la vis cylindrique et la rondelle,
rep. S 22, retirées, extraire le rotor de couteau, rep. S 4. Les ressorts d'ajustement doivent se trouver dans
la zone de l'évidement (au dos de la chambre de mouture). Dévisser alors les trous boulons filetés (pos. 12)
avec la clé à fourche, tourner la chambre de broyage dans le sens des aiguilles d'une montre et la retirer.
Le broyeur ne démarre pas :
Causes possibles :
- Le cordon d'alimentation n'est pas correcte-
ment branché côté appareil ou prise secteur (la
LED "Power" ne s'allume pas quand le commu-
tateur à bascule (pos. A 13) est placé en posi-
tion 1).
- La porte de la chambre de broyage n'est pas
fermée correctement (les LED "Power" et "Er-
ror" sont allumées et le signal sonore retentit
quand le commutateur à bascule (pos. A 13)
est placé en position 1).
Dépannage :
Mettre tout d'abord le commutateur à bascule
(pos. A 13) sur 0. Le cas échéant, contrôler le bloc
et le cordon d'alimentation. Ou bien, quand la LED
"Error" est allumée et que le signal sonore retentit,
fermer la porte de la chambre de broyage et serrer
la poignée tournante jusqu'en butée. Une fois ces
opérations effectuées, replacer le commutateur à
bascule en position 1.
Après avoir basculé le commutateur (pos.
A 13), le moteur ronronne, mais le rotor ne
démarre pas.
Cause possible :
- Des blocs de produit non broyé se trouvent dans
la chambre avant le broyage et bloquent le rotor.
Dépannage :
Eteindre le broyeur avec le commutateur à bas-
cule (pos. A 13) et débrancher le cordon d'ali-
mentation. Ouvrir la porte et retirer les blocs de
produit non broyé de la chambre. Une fois la
porte refermée et le broyeur à nouveau raccordé
au secteur, il peut être redémarré en basculant le
commutateur (pos. A 13).
Dépannage
Le moteur s'arrête pendant le fonctionne-
ment :
Cause possible :
- Une surcharge du moteur due à une charge trop
importante, qui a entraîné une surchauffe du
moteur. Ceci a déclenché le disjoncteur ther-
mique du moteur et stoppé le broyeur. La sur-
chauffe du moteur est indiquée par la LED "Er-
ror" et par un signal sonore.
- Blocage du rotor dû à une charge trop grosse ou
trop visqueuse.
- Blocage du rotor dû à un mauvais réglage de
la vitesse (la plupart du temps vitesse trop peu
importante pour l'expérience en cours).
Dépannage :
Eteindre le broyeur avec le commutateur à bas-
cule (pos. A 13) et débrancher le cordon d'ali-
mentation.
Ouvrir la porte de la chambre de broyage et reti-
rer le cas échéant les blocs de produit coincés ou
les restes de produit non broyés.
Si le dysfonctionnement était dû à une surcharge,
laisser refroidir le broyeur pendant un moment
avant de le redémarrer.
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