Guía De Los Modos De Cocción; Modos De Cocción - KitchenAid KCO273 Instructions

GUÍA DE LOS MODOS DE COCCIÓN
Su horno para mostrador cuenta con nueve
modos de cocción, especialmente diseñados
para una variedad de tareas de cocina.
Cado uno utiliza el sistema Even-Heat™ de
KitchenAid para controlar una combinación
de elementos, al distribuir calor en los lugares
en que es necesario para obtener los mejores
resultados. La configuración de memoria le
permite personalizar el tiempo y la temperatura
Consulte la guía rápida a continuación para ver las opciones de modo de cocción o ver explicaciones
y consejos detallados para cada modo de cocción en las siguientes páginas.
MODOS DE COCCIÓN
No se necesita Preheat (Precalentar) para los modos Keep Warm (Mantener caliente),
Reheat (Recalentar) y Broil (Asar a la parrilla).
Modo de Posición de la
cocción
Bake (Hornear)
Asado Roast
Etapa 1
Etapa 2
Broil (Asar a la
parrilla)*
Keep Warm
(Mantener
caliente)
Reheat
(Recalentar)
Cookie (Galletas)
Pizza***
El modo Broil (Asar a la parrilla) permite seleccionar entre las opciones de 350°F (177°C) y 450°F (232°C) únicamente.
*
Al usar la convección con el modo Cookie (Galletas), se regula automáticamente la temperatura de cocción por 25°F.
**
El modo Pizza agrega un tiempo de asado a la parrilla de 30 segundos al final del ciclo de cocción para dorar el queso.
***
MODOS PARA TOSTAR Y ROSCAS
No se necesita Preheat (Precalentar) para los modos Toast (Tostar) ni Bagel (Roscas).
Modo de Pos.
cocción de la
parrilla
Toast (Tostar) 2
Bagel (Roscas) 2
52
Prefijar temp.
parrilla en °F (°C)
2 o 3 350°F (177°C)
3 450°F (232°C)
325°F (163°C)
3
1 o 2 450°F (232°C)
2 o 3 170°F
(77°C)
2 o 3 300°F (149°C)
1 375°F (190°C)
1 o 2 400°F (204°C)
Intensidad
predeterminada
4
4
de cada modo para satisfacer sus necesidades
específicas. El horno para mostrador se
acordará de todas las configuraciones para el
próximo uso (hasta que se lo desenchufe).
Las funciones adicionales de Convección y
Congelados (disponibles en determinados
modos de cocción) le permiten cocinar a
gran nivel.
Rango de
temp. en °F
(°C)
150–450°F
(66–232°C)
450°F
(232°C)
150–450°F
(66–232°C)
350°F (177°C) o
450°F (232°C)
150–200°F
(66–93°C)
150–450°F
(66–232°C)
150–450°F
(66–232°C)
150–450°F
(66–232°C)
Grado de
intensidad (ligero predeterminadas
a oscuro)
1–8
1–8
Preestablecer ¿Convección?
el tiempo (en
minutos)
30
10 Auto
45 N/D
8
60 N/D
15 Auto
10 Sí**
17
Rebanadas Grado
(Cant. de
rebanadas)
2
2
Sí
Sí
Sí
1–6
1–6