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AUTRES FONCTIONS
Option Convection
La cuisson par convection utilise
un ventilateur pour faire circuler
l'air à l'intérieur du four pour une
cuisson plus rapide et plus uniforme.
L'option Convection est disponible
avec la plupart des modes de cuisson. Au
mode Reheat (réchauffage) et à l'étape 1 de
Asado Roast (rôtissage Asado), la convection
est automatiquement activée. La fonction
Convection n'est PAS disponible avec les modes
de toastage.
Lorsqu'on utilise la fonction Convection avec
le mode Cookie (biscuit), EasyConvect™
Conversion réduit automatiquement la
température de cuisson par tranches de 25°F
(14°C) pour empêcher une surcuisson.
Option Frozen (produits surgelés)
L'option Frozen (produits surgelés)
prolonge la durée du programme avec
le mode de cuisson sélectionné afin de
permettre une décongélation adéquate
et une bonne cuisson. La durée
supplémentaire varie selon le mode de cuisson
sélectionné.
Affichage Fahrenheit ou Celsius
Conseils pour l'utilisation du mode
Convection
• Les aliments plus fins cuisent plus rapidement
et plus efficacement au mode Convection car
leur surface est relativement réduite.
• Les aliments peuvent cuire jusqu'à 30 % plus
vite avec le mode Convection. Vérifier la
cuisson d'articles de boulangerie (comme les
gâteaux, muffins et pâtisseries) avant la fin de
la cuisson prévue afin d'éviter leur surcuisson.
• Ne pas couvrir les aliments avec un couvercle
ou du papier aluminium. L'extérieur des
aliments restera ainsi exposé à l'air en
déplacement, ce qui leur permettra de dorer
et de croustiller.
• Utiliser des plats avec des rebords plus bas
afin de permettre une meilleure circulation
de l'air.
REMARQUE : L'option Frozen (produits
surgelés) n'est PAS disponible avec Broil
(cuisson au gril), Asado Roast (rôtissage Asado),
Reheat (réchauffage) ou Keep Warm (maintien
au chaud).
Pour passer des degrés Fahrenheit en degrés
Celsius, appuyer simultanément sur les
boutons Convection et Frozen (produits
surgelés) pendant 3 secondes.
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