USTED ACABA DE ADQUIRIR
UNA CENTRIFUGADORA
J 80 Ultra • J 100 Ultra
La centrifugadora J 80 Ultra/J 100 Ultra, estable y
robusta, permite realizar en unos instantes, y según
pedido, una multitud de zumos 100% naturales.
La J 80 Ultra/J 100 Ultra es ideal para la prepara-
ción instantánea de zumos de frutas frescas o exóti-
cas, zumos de hortalizas de todo tipo y cócteles de
zumos refinados, puros y naturales.
Por consiguiente, tiene múltiples aplicaciones, tanto
en bares, restaurantes, comedores, hogares o
guarderías como en clínicas y cocinas dietéticas,
donde los zumos de frutas y hortalizas frescas tie-
nen una importancia primordial.
Las hortalizas, como las frutas, sobre todo crudas,
aportan al organismo vitaminas, minerales y fibras
indispensables para nuestra salud. Los zumos de
hortalizas contienen principalmente sales minerales,
mientras que los zumos de frutas dan energía
gracias a su contenido de vitaminas.
LAS SALES MINERALES
La distribución de las sales minerales en los alimentos
es irregular.
Algunos minerales como el potasio, el magnesio, el
azufre y el cloruro de sodio (sal) son lo bastante
corrientes como para que una alimentación variada
los aporte en cantidad suficiente, pero respecto a
otros minerales, es útil conocer los alimentos que los
contienen en abundancia.
Calcio: hortalizas verdes y frutas.
Fósforo: hortalizas secas.
Potasio: hortalizas frescas.
Hierro: espinacas, perejil.
Yodo: todos los vegetales.
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CUADRO DE VITAMINAS DE LAS FRUTAS
Vitaminas
B1
C
Albaricoque
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Casis
•
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Cereza
•
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Ciruela
•
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Frambuesa
•
•
Fresa
•
•
Grosella
•
•
Kiwi
•
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Limón
•
•
Manzana
•
•
Melocotón
•
•
Melón
•
•
Mora
•
•
Naranja
•
•
Pera
•
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Piña
•
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Toronja
•
•
Uva
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CUADRO DE VITAMINAS DE LAS HORTALIZAS
Vitamines
B1/B6 A
Apio
•
Apio nabo
•
Berros
•
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Calabacines
•
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Cebolla
•
Col
•
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Endibia
•
Espárrago
•
Espinaca
•
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Hinojo
•
Lechuga
•
Nabo
•
Pepino
•
•
Perejil
•
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Pimiento morrón
•
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Tomate
•
•
Zanahoria
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El diseño sencillo de este aparato permite montar y
desmontar en un abrir y cerrar de ojos todas las
piezas sometidas a manipulaciones frecuentes para
A
D
su mantenimiento o limpieza.
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Para facilitar la tarea, hemos separado en este
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manual las diferentes operaciones de montaje.
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Las presentes instrucciones contienen informa-
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ción importante preparada para que el usuario
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saque el mayor provecho de la inversión en su
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centrifugadora.
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Por lo tanto, aconsejamos leer atentamente
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estas instrucciones antes de poner en marcha
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el aparato.
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Antes de enchufar el aparato, verificar si el tipo de
corriente de la instalación eléctrica corresponde a
la indicada en la placa de características.
E
K
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La centrifugadora J 80 Ultra/J 100 Ultra cuenta
con un cable de alimentación y un enchufe monofá-
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sico estándar.
Verificar que la máquina no se haya dañado
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durante el transporte o el desembalaje.
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En particular, hay que comprobar la integridad del
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cable de alimentación y del enchufe.
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C U I D A D O !
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ESTE APARATO DEBE ESTAR CONECTADO
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A LA TIERRA IMPERATIVAMENTE.
(PELIGRO DE ELECTROCUCION).
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PUESTA EN SERVICIO
DE LA MAQUINA