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Lire attentivement le présent manuel, il contient des informations importantes concernant la sécurité de l'installation, de l'entretien et de
l'emploi.
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Conserver soigneusement ce manuel d'instructions.
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L'utilisation de cet appareil est exclusivement réservée au personnel spécialement formé.
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Ne pas laisser l'appareil fonctionner sans surveillance.
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Toute utilisation autre que celle pour laquelle l'appareil a été projeté est à considérer comme impropre et dangereuse.
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Durant son fonctionnement l'appareil présente des surfaces chaudes. Faire attention!
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Eteindre l'appareil en cas de panne ou d'anomalie de fonctionnement.
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En cas de réparation, s'adresser uniquement au Service Assistance.
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Toutes les informations à fournir à l'assistance technique sont gravées sur la plaque signalétique (voir figure 1).
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Si l'intervention de l'assistance technique s'impose, lui fournir des renseignements détaillés sur l'anomalie constatée, ceci permettra au service
assistance de comprendre de quoi il s'agit.
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Pendant les opérations d'installation et d'entretien il est conseillé d'utiliser des gants de protection des mains.
Il est indispensable d'observer strictement les prescriptions de protection contre les incendies.
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Absolument ne jamais utiliser comme friteuse.
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Ne pas utiliser absolument comme un gril.
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Ne jamais utiliser un réservoir vide.
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Assurez-vous que l'ébullition ne laisse pas le réservoir vide
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T
1
ABLEAU
Modèle
Dimensions externe
B8FAE9
80×90×90mm
B8FIE9
B12FAE9
120×90×90mm
B12FIE9
TABLEAU 2
Modèle
Dimensions
B8FAE9
72×56×22,5cm
B8FIE9
B12FAE9
110×56×22,5cm
B12FIE9
PRECAUTIONS DE SECURITE
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Tension d'alimentation
400V~3/N/PE *
* Transformable en 230V~3/PE avec câble d' alimentation sez. 4×4mm
CARACTERISTIQUE DE LA CUVE DE CUISSON
Capacité utile de la cuve
(niveau max.)
80 Litres
120 Litres
CÔTÉ ÉLECTRIQUE
Câble d'alimentation
5×2,5mm
2
Angle de rotation de la
Superficie
40dm
2
62dm
2
Puissance totale
9,9kW
14,8kW
.
2
Largeur minimum de
cuve
vidage
80°
12,5cm
80°
18,5
5410.296.00
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