Pulizia Quotidiana; Precauzioni In Caso Di Malfunzionamento - Tecnoinox B FAE9 Serie Notice D'emploi Et De Maintenance

Nell'effettuare la pulizia dell'apparecchio non usare mai getti d'acqua diretti per non provocare infiltrazioni e danni ai
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componenti.
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La vasca di cottura è da pulire con acqua e detersivo, risciacquare quindi abbondantemente ed asciugare accuratamente con panno morbido.
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Le superfici esterne sono da pulire con una spugna inumidita di acqua calda e detersivo appropriato comunemente reperibile sul mercato.
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Risciacquare sempre bene ed asciugare con un panno morbido.
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In caso di inattività prolungata dell'apparecchio (ferie, lavoro stagionale) è da pulirlo a fondo eliminando qualsiasi residuo e asciugarlo
accuratamente.
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Lasciare il coperchio aperto, affinché possa circolare l'aria all'interno del recipiente di cottura.
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Possono essere impiegati protettivi comunemente reperibili sul mercato per le parti in acciaio.
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Chiudere assolutamente le erogazioni di acqua ed intercettare l'energia elettrica.
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Il locale deve essere sufficientemente aerato.
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Qualora durante l'uso si verificassero dei malfunzionamenti, spegnere immediatamente l'apparecchio e chiudere o interrompere tutte le
erogazioni (energia elettrica e vapore).
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Far intervenire il servizio di assistenza tecnica oppure un tecnico qualificato.
Il costruttore non si assume alcuna responsabilità o impegno di garanzia per danni dovuti a inosservanza delle prescrizioni
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oppure ad una installazione non conforme. Altrettanto vale in caso di uso improprio dell'apparecchio da parte dell'operatore.
I lavori di manutenzione e riparazione devono essere eseguiti esclusivamente a cura di personale specializzato!
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Per facilitare l'accessibilità ai particolari da sostituire è necessario togliere il pannello frontale, dopo aver sfilato la manopola di regolazione della
temperatura, la maniglia del rubinetto carico acqua e il volantino di comando per il ribaltamento della vasca di cottura.
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OSTITUZIONE DELLE RESISTENZE
Scollegare i cavi di alimentazione alla/e resistenza/e.
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Togliere sia il cruscotto anteriore fisso che il perno di bloccaggio della leva sollevamento vasca.
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Per agevolare la sostituzione ruotare la vasca nella max. apertura.
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Togliere la protezione isolamento in lamiera , svitando le viti di fissaggio alla vasca.
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Togliere il pannello di protezione delle resistenze.
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Togliere la piastra di supporto resistenza dalla resistenza guasta.
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Montare la nuova resistenza nella sequenza inversa.
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S
OSTITUZIONE DELLE SPIE LUMINOSE
Scollegare i cavi di alimentazione.
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Sfilare la lampada, svitando il dado, in plastica, di bloccaggio alla staffa di supporto.
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Montare la nuova lampada nella sequenza inversa.
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OSTITUZIONE DEL TERMOSTATO DI LAVORO O DEL TERMOSTATO DI SICUREZZA
Scollegare i cavi di alimentazione, dopo aver tolto il pannello frontale.
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Togliere la protezione isolamento in lamiera , svitando le viti di fissaggio alla vasca.
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Togliere il pannello di protezione delle resistenze .
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Togliere la piastra di supporto della resistenza centrale .
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Togliere la resistenza centrale e successivamente il tassello fissa bulbo.
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Nel sostituire il nuovo termostato prestare attenzione nel serrare il tassello sui bulbi. Uno schiacciamento degli stessi provocherebbe la staratura
del termostato.

PULIZIA QUOTIDIANA

PRECAUZIONI IN CASO DI INATTIVITA PROLUNGATA

PRECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO

TOGLIERE LA CORRENTE ALL'APPARECCHIO (TOGLIERE I FUSIBILI)
COSA FARE, SE ...
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