Fonctionnement Et Manipulation - Diamond FMX-4136 Notice D'installation Et D'utilisation

Table des Matières

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6. FONCTIONNEMENT / MANIPULATION
a) Installation/Montage :
- Déballer soigneusement le four de son carton.
- Placer le four sur une surface plane et résistante à la chaleur.
- Ne jamais placer l'appareil près d'un mur ou d'une cloison fait de matériaux
combustibles même s'il est très bien isolé.
- Une distance de 10 cm minimum avec la cloison ou le mur est nécessaire.
- Retirer toute étiquette et tout film de protection autour de l'appareil. Pour reti-
rer d'éventuels rubans adhésifs ou étiquettes, utiliser un solvant type acétone
ou d'autres solvants.
b) Première mise en service :
Premier entretien
ère
Lors de la 1
utilisation, laver les grilles et le plat dans de l'eau chaude savon-
neuse. Sécher ces ustensiles soigneusement.
Faire chauffer votre four pendant 30 min environ à 220°C. Ceci peut dégager une
légère odeur pendant quelques instants.
Branchement de l'appareil
- Contrôler que la tension et la fréquence du réseau électrique concordent
avec les valeurs indiquées sur la plaque signalétique visible derrière le four.
- Vérifier toujours l'absence de dommage sur le câble ou la fiche d'alimenta-
tion électrique.
- S'assurer que chaque bouton de commande est bien positionné sur 0.
- Dérouler entièrement le câble d'alimentation électrique et le brancher dans
une prise reliée à la terre.
- L'appareil est branché.
NB : En cas de branchement de l'appareil à une prise sans fil de protection ou
directement au réseau électrique, confier le branchement de l'appareil à une per-
sonne qualifiée.
c) Utilisation de l'appareil :
Rappel:
Le four ne fonctionne pas tant qu'un temps de cuisson n'a pas été sélectionné.
Le four s'éteint automatiquement dès que la minuterie revient à 0.
Mise en marche
Selon la recette ou le plat à cuire, consulter le tableau de cuissons en page
suivante pour sélectionner le mode de cuisson adequat.
Sélection du mode de cuisson
Réglage chaleur tournante
Sélectionner la position 1 sur le 1er bouton de commande.
Tourner le thermostat sur la température souhaitée.
Pour la décongélation ou le maintien au chaud des aliments, positionner le
thermostat sur * .
Vérifier les temps et températures de cuisson adéquats dans les tableaux de
cuisson.
Régler le temps de cuisson à l'aide de la minuterie.
Réglage en four pâtissier ventilé
Sélectionner la position 2 du 1er bouton de commande.
Pour une simple consolidation d'une pâte à tarte, laisser le thermostat à 0.
Pour cuire, dorer, griller ou rendre plus croustillant le dessus de la préparation,
positionner le thermostat sur la température requise.
Vérifier les temps et températures de cuisson adéquats dans les tableaux de
cuisson.
Régler le temps de cuisson à l'aide de la minuterie.
Réglage Turbo Quartz® ventilé
Sélectionner la position 3 du 1er bouton de commande
Positionner le thermostat sur la température souhaitée.
Vérifier les temps et températures de cuisson adéquats dans les tableaux de
cuisson.
Régler le temps de cuisson requis à l'aide de la minuterie.
Réglage gril quartz
Sélectionner la position 4 du 1er bouton de commande.
Tourner le thermostat au maximum, position 10.
Positionner les aliments aussi près que possible des tubes quartz, sans pour
autant les toucher.
Placer le plat inox sur le niveau inférieur afin de récupérer les graisses ou jus
de cuisson
9
Régler le temps de cuisson requis à l'aide de la minuterie.

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