6. FONCTIONNEMENT / MANIPULATION
a) Installation/Montage :
- Déballer soigneusement le four de son carton.
- Placer le four sur une surface plane et résistante à la chaleur.
- Ne jamais placer l'appareil près d'un mur ou d'une cloison fait de matériaux
combustibles même s'il est très bien isolé.
- Une distance de 10 cm minimum avec la cloison ou le mur est nécessaire.
- Retirer toute étiquette et tout film de protection autour de l'appareil. Pour reti-
rer d'éventuels rubans adhésifs ou étiquettes, utiliser un solvant type acétone
ou d'autres solvants.
b) Première mise en service :
Premier entretien
ère
Lors de la 1
utilisation, laver les grilles et le plat dans de l'eau chaude savon-
neuse. Sécher ces ustensiles soigneusement.
Faire chauffer votre four pendant 30 min environ à 220°C. Ceci peut dégager une
légère odeur pendant quelques instants.
Branchement de l'appareil
- Contrôler que la tension et la fréquence du réseau électrique concordent
avec les valeurs indiquées sur la plaque signalétique visible derrière le four.
- Vérifier toujours l'absence de dommage sur le câble ou la fiche d'alimenta-
tion électrique.
- S'assurer que chaque bouton de commande est bien positionné sur 0.
- Dérouler entièrement le câble d'alimentation électrique et le brancher dans
une prise reliée à la terre.
- L'appareil est branché.
NB : En cas de branchement de l'appareil à une prise sans fil de protection ou
directement au réseau électrique, confier le branchement de l'appareil à une per-
sonne qualifiée.
c) Utilisation de l'appareil :
Rappel:
Le four ne fonctionne pas tant qu'un temps de cuisson n'a pas été sélectionné.
Le four s'éteint automatiquement dès que la minuterie revient à 0.
Mise en marche
Selon la recette ou le plat à cuire, consulter le tableau de cuissons en page
suivante pour sélectionner le mode de cuisson adequat.
Sélection du mode de cuisson
Réglage chaleur tournante
Sélectionner la position 1 sur le 1er bouton de commande.
•
Tourner le thermostat sur la température souhaitée.
•
Pour la décongélation ou le maintien au chaud des aliments, positionner le
•
thermostat sur * .
Vérifier les temps et températures de cuisson adéquats dans les tableaux de
•
cuisson.
Régler le temps de cuisson à l'aide de la minuterie.
•
Réglage en four pâtissier ventilé
Sélectionner la position 2 du 1er bouton de commande.
•
Pour une simple consolidation d'une pâte à tarte, laisser le thermostat à 0.
•
Pour cuire, dorer, griller ou rendre plus croustillant le dessus de la préparation,
•
positionner le thermostat sur la température requise.
Vérifier les temps et températures de cuisson adéquats dans les tableaux de
•
cuisson.
Régler le temps de cuisson à l'aide de la minuterie.
•
Réglage Turbo Quartz® ventilé
Sélectionner la position 3 du 1er bouton de commande
•
Positionner le thermostat sur la température souhaitée.
•
Vérifier les temps et températures de cuisson adéquats dans les tableaux de
•
cuisson.
Régler le temps de cuisson requis à l'aide de la minuterie.
•
Réglage gril quartz
Sélectionner la position 4 du 1er bouton de commande.
•
Tourner le thermostat au maximum, position 10.
•
Positionner les aliments aussi près que possible des tubes quartz, sans pour
•
autant les toucher.
Placer le plat inox sur le niveau inférieur afin de récupérer les graisses ou jus
•
de cuisson
9
Régler le temps de cuisson requis à l'aide de la minuterie.
•