Table des Matières
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Avertissements
Les avertissements et les instructions importantes
de sécurité fi gurant dans ce manuel ne sont pas
destinés à couvrir toutes les situations susceptibles
de se produire. Il faut faire preuve de bon sens,
de précaution et d'attention lors de l'installation,
l'entretien et l'utilisation de l'appareil.
Communiquez TOUJOURS avec le fabricant en cas de
problèmes ou de situations que vous ne comprenez pas.
Apprenez à reconnaître les symboles, mots et
étiquettes de sécurité
Risques ou manipulations dangereuses qui
auront pour résultat des blessures graves ou
la mort.
Risques ou manipulations dangereuses qui
pourraient entraîner des blessures graves ou
la mort.
Risques ou manipulations dangereuses qui
pourraient entraîner des blessures légères.
Toutes les consignes de sécurité identifi ent le danger,
expliquent comment réduire le risque de blessure et ce qui
risque de se produire si ces instructions ne sont pas suivies.
Lisez et respectez toutes les instructions avant d'utiliser
l'appareil afi n d'éviter les risques éventuels d'incendie, de
décharge électrique, de blessure ou de dégât sur l'appareil
en raison d'une utilisation inappropriée de celui-ci. Utilisez
l'appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné,
comme décrit dans ce manuel.
Pour garantir une utilisation sûre et appropriée :
l'appareil doit être installé et mis à la terre correctement
par un technicien qualifi é. NE TENTEZ PAS d'ajuster,
de réparer, de réviser ou de remplacer une pièce de
l'appareil à moins d'une recommandation spécifi que
dans ce manuel. Tout autre entretien doit être confi é à
un mécanicien d'entretien qualifi é.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
À TITRE DE RÉFÉRENCE FUTURE
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Pour réduire le risque d'incendie, d'électro-
cution ou de blessures lors de l'utilisation de
l'appareil, respectez les précautions suivantes :
• Le travail d'installation et de câblage électrique doit
être confi é à du personnel qualifi é, conformément à
tous les codes et normes applicables, y compris les
constructions cotées pour leur résistance au feu.
• La circulation d'air doit être suffi sante pour
assurer une bonne combustion et une évacuation
appropriée des gaz de combustion à travers
la cheminée et prévenir tout refoulement d'air.
Conformez-vous aux normes de sécurité et
directives du fabricant du matériel thermique,
par exemple celles que publient la National Fire
Protection Association (NFPA) et l'American Society
for Heating, Refrigeration and Air Conditioning
Engineers (ASHRAE), ainsi qu'à celles des autorités
locales compétentes.
• Lorsque vous découpez ou percez un mur ou
un plafond, ATTENTION de ne pas endommager
le câblage électrique et les autres commodités
dissimulées.
• L'air des ventilateurs à enveloppe doit toujours
être évacué vers l'extérieur.
• AVERTISSEMENT! Pour réduire les risques
d'incendie, n'utilisez que des conduits en métal.
• ATTENTION! Pour réduire les risques d'incendie
et correctement évacuer les gaz d'échappement,
assurez-vous que les conduits mènent à l'extérieur.
N'ÉVACUEZ PAS l'air d'échappement dans
un espace entre les murs ou les plafonds, ni dans
un grenier, un vide sanitaire ou un garage.
Pour réduire le risque d'incendie, d'électro-
cution ou de blessures lors de l'utilisation de
l'appareil, respectez les précautions suivantes :
• N'utilisez cet appareil que de la manière pour
laquelle il a été conçu. En cas de questions,
communiquez avec le fabricant.
• Avant de nettoyer ou d'eff ectuer l'entretien de
l'appareil, coupez l'alimentation et verrouillez
le panneau de service afi n d'empêcher une mise
sous tension accidentelle. S'il vous est impossible
de verrouiller le panneau de service, fi xez
solidement une étiquette d'avertissement au
panneau de service.
Avertissements
Pour réduire le risque d'incendie de graisse
de la cuisinière :
1. Ne laissez jamais les éléments de surface
sans surveillance s'il sont réglés à feu haut.
Les débordements provoquent de la fumée et
des dépôts graisseux qui pourraient s'enfl ammer.
Chauff ez lentement les huiles à feu bas ou moyen.
2. Mettez toujours en marche la hotte lorsque vous
cuisinez à feu haut ou que vous préparez des mets
fl ambés (par ex. des crêpes Suzette, cerises Jubilé,
bœuf fl ambé au poivre en grains).
3. Nettoyez fréquemment les ventilateurs. Ne laissez pas
la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou le fi ltre.
4. Utilisez la taille de casserole appropriée. Utilisez
toujours les récipients de cuisson appropriés à
la dimension de l'élément de surface.
Pour réduire le risque de blessure en cas
d'incendie de graisse de la cuisinière, respectez
les mesures suivantes : (selon le guide
« Kitchen Firesafety Tips », publié par la NFPA)
1. ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle de
bonne taille, d'une tôle à biscuit ou d'une plaque
en métal, puis éteignez le brûleur. ATTENTION
AUX BRÛLURES! Si les fl ammes ne s'éteignent pas
immédiatement, ÉVACUEZ ET APPELEZ LE SERVICE
DES INCENDIES.
2. NE RAMASSEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN
FLAMMES. Vous pourriez vous brûler gravement.
3. N'UTILISEZ JAMAIS D'EAU, ni serviette ou linge
à vaisselle mouillé, cela pourrait provoquer
une violente explosion de vapeur.
4. N'utilisez l'extincteur QUE SI
• Vous savez qu'il s'agit d'un extincteur de catégorie
ABC et que vous savez comment l'employer.
• L'incendie est petit et contenu dans la zone où il
a démarré.
• Le service des incendies a déjà été contacté.
• Vous pouvez combattre l'incendie avec votre
dos dirigé vers une sortie.
POUR RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE,
D'ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURE, LA CUISINIÈRE
DOIT ÊTRE INSTALLÉE AVEC LE VENTILATEUR QUI
LUI CONVIENT, COMME INDIQUÉ SUR SON CARTON
D'EMBALLAGE. NE REMPLACEZ PAR AUCUN AUTRE
VENTILATEUR.
Pour aération générale seulement. N'UTILISEZ pour
évacuer des vapeurs dangereuses ou explosives.
Si l'alimentation à la hotte n'est pas débranchée
durant le nettoyage, le thermostat capteur de
chaleur peut faire démarrer la souffl ante.
Débranchez le fi l d'alimentation du panneau
de commande avant d'entamer le nettoyage ou
l'entretien de la hotte.
NE PLACEZ AUCUNE matière infl ammable sur
les étagères chauff antes lorsque vous utilisez
les lampes chauff antes.
Toutes les pièces en laiton sur commande spéciale
sont enduites d'un revêtement époxyde. N'UTILISEZ
PAS de nettoyants spéciaux pour laiton ou de
nettoyants abrasifs sur les pièces optionnelles
en laiton.
N'UTILISEZ jamais de nettoyeur à porcelaine ou de
nettoyeur abrasif.
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