Table des Matières
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Booklet_TVS682_FR.qxd:Salton Booklet
Légumes
Champignons, petits, entiers
Okra
Oignons, tranchés
Panais, tranchés
Pois, écossés
Pommes de terre, petites,
entières
Rutabaga, coupé en dés
Épinards
Courge, différentes sortes,
tranchée
Navets
Légumes surgelés
Poisson et fruits de mer
1. Nettoyer le poisson ou les fruits de mer avant la cuisson.
2. Les filets ou les darnes de poisson peuvent être cuits dans le bol pour le riz,
avec du beurre assaisonné, du citron ou autres sauces préférées.
3. Les écailles des palourdes, des huîtres et des moules peuvent s'ouvrir
à des intervalles différents. Vérifier les écailles pour éviter la sur-cuisson.
Poisson et Fruits de mer
Filets, surgelés
frais
Darnes, morue, saumon, thon
Palourdes, dans l'écaille
Crabe, des moluques, pattes
et pinces
Crabe Royal, à carapace molle
Homard, queues
entier
Moules, dans l'écaille
Huitres, dans l'écaille
Pétoncles, Bay – écaillées
De mer – écaillées
Crevette, moyenne dans l'écaille
Grosse dans l'écaille
5/16/11
5:25 PM
Poids
Lbs (kgs)
1 lb. (450 g)
1 lb. (450 g)
1/2 lb. (225 g)
1/2 lb. (225 g)
1 lb. (450 g)
1 lb. (450 g)
1 lb. (450 g)
1/2 lb. (225 g)
1 lb. (450 g)
1 lb. (450 g)
1 lb. (450 g)
Poids
Lbs. (kgs.)
1/2 lb. (225 g)
1/2 lb. (225 g)
1 lb. (450 g)
1 lb. (450 g)
1/2 lb. (225 g)
8 – 12 pouces
2 – 4
1-1/4 lb (340 g)
1 lb. (450 g)
3 lbs. (1,3 kgs)
1 lb. (450 g)
3 lbs. (1,3 kgs)
1 lb. (450 g)
1 lb. (450 g)
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Durée de cuisson (minutes)
10 – 12
18 – 20
12 – 14
8 – 10
12 – 13
30 – 32
28 – 30
14 – 16
22 – 24
20 – 22
18 – 20
Durée de Cuisson (minutes)
10 – 12
6 – 8
12 – 14
10 – 12
20 – 22
20 – 22
16 – 18
18 – 20
14 – 16
18 – 20
14 – 16
18 – 20
10 – 12
18 – 20
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