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TYPE DE
PLAT
Faisan
POISSON
TYPE DE
PLAT
Truite/dau-
rade
Thon/sau-
mon
8.5 Gril
Avant la cuisson, faites préchauf-
fer votre four vide pendant 3 mi-
nutes.
TYPE DE
PLAT
Filet de bœuf
Steaks de bœuf
Saucisses
Côtelettes de
porc
Poulet (coupé
en deux)
Brochettes
Escalope de
poulet
Steak haché
Filet de poisson
Sandwiches
toastés
Toasts
Convection na-
turelle
Position
Temp
de la
. [°C]
grille
2
190
Convection na-
turelle
Position
Temp.
de la
[°C]
grille
2
190
2
190
Quantité
Mor-
[g]
ceaux
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
4
400
4 - 6
-
4 - 6
-
Chaleur tournan-
te
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
le
2
175
Chaleur tournan-
te
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
le
2
175
2
175
Gril
Posi-
Temp.
tions des
[°C]
grilles
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
Durée
de cuis-
Notes
son
[min]
90-120
Entier
Durée
de cuis-
Notes
son
[min]
40-55
3-4 poissons
35-60
4-6 filets
Durée de cuisson
[min]
1re face
2e face
12 - 15
12 - 14
10 - 12
6 - 8
12 - 15
10 - 12
12 - 16
12 - 14
30 - 35
25 - 30
10 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 14
20 - 30
12 - 14
10 - 12
5 - 7
2 - 4
2 - 3
-
-
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