Table des Matières
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Bouchées Tomates et Basilic
5 œufs
3 feuilles de basilic frais (haché grossièrement)
¼ tasse (60 ml) de tomates coupées en petits dés
2 c. à table (30 ml) de Feta en miettes
Fouetter les œufs, le basilic, les tomates et le Feta jusqu'à ce qu'ils
soient bien mélangés. Verser le mélange dans les moules, un à la
fois, jusqu'au ¾ de la capacité. Remuer légèrement le mélange avant
de remplir chaque moule pour s'assurer que les ingrédients soient
distribués uniformément. Donne environ 8 à 10 bouchées.
Bouchées au Fromage et Bacon
5 œufs
2 tranches de bacon, cuit et émietté
2 c. à table (30 ml) de Cheddar râpé
1 c. à table (15 ml) de Monterey Jack râpé
pincée de sel
pincée de poivre
Fouetter les œufs, le Cheddar, le Monterey Jack, le sel et le poivre
jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Déposer les miettes de bacon au
fond de la moule. Verser le mélange des œufs dans les moules jusqu'au
¾ de leur capacité. Donne environ 8 à 10 bouchées.
Bouchées aux œufs, épinards et Feta
5 œufs
¼ tasse (60 ml) d'épinards hachés
¼ tasse (60 ml) de Feta émietté
Pincée de poivre fraîchement moulu
Fouetter les œufs, les épinards, le Feta et le poivre jusqu'à ce qu'ils
soient bien mélangés. Verser le mélange dans les moules, jusqu'au 3/4
de leur capacité. Donne environ de 8 à 10 bouchées.
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