Tefcold BLC5-P Guide Rapide page 114

7.2 STRUTTURA DI UN CICLO DI ABBATTIMENTO (1-4) - PARAMETRI
Par Significato
Impostazione ciclo. tEP: temperatura: il ciclo viene svolto in accordo al parametro rEM; tim:
cyS
ciclo a tempo determinato dai parametri Pd1, Pd2, Pd3.
Sbrinamento prima del ciclo: (Y; n) Y=lo sbrinamento viene effettuato, con n=il ciclo inizia
dbC
subito.
Set point per sonda inserzione: (da -50 a 50°C; OFF; ris. 1°C o 1°F) con OFF la fase è fatta a
iS 1 tempo. Quando la temperatura misurata dalla sonda spillone raggiunge questo valore, la prima
fase viene terminata.
Set point camera per la prima fase: (da -50.0 a 50.0; ris. 0.1°C o 1°C o 1°F) evita che la
rS 1
temperatura della camera raggiunga valori troppo bassi.
Ciclo a tempo: viene considerato nel caso in cui non sia presente la sonda spillone o nei casi
descritti dal paragrafo 7.3 (da OFF a 4h00min, ris 10 min) durata prima fase.
Pd1
Ciclo a temperatura: durata massima prima fase. Questo utilizzo è valido solo se è presente la
sonda spillone
Set point per sonda inserzione: (da -50 a 50°C, OFF; ris 1°C o 1°F) con OFF la fase è fatta a
iS 2
tempo) quando la temperatura misurata dalla sonda spillone raggiunge questo valore, la
seconda fase viene terminata.
Set point camera per la seconda fase: (da -50.0 a 50.0, ris. 0.1°C o 1°C o 1°F) evita che la
rS 2
temperatura della camera raggiunga valori troppo bassi durante la seconda fase
Ciclo a tempo: viene considerato nel caso in cui non sia presente la sonda spillone o nei casi
descritti dal paragrafo 7.3 (da OFF a 4h00min, ris. 10 min) durata seconda fase.
Pd2
Ciclo a temperatura: durata massima seconda fase. Questo utilizzo è valido solo se è presente
la sonda spillone.
Set point per sonda inserzione: (da -50 a 50, OFF; ris. 1°C o 1°F) con OFF la fase è fatta a
iS3 tempo) quando la temperatura misurata dalla sonda spillone raggiunge questo valore, il ciclo
viene terminato.
Set point camera per la terza fase: (da -50.0 a 50.0, ris. 0.1°C o 1°C o 1°F) evita che la
rS3
temperatura della camera raggiunga valori troppo bassi.
Ciclo a tempo: viene considerato nel caso in cui non sia presente la sonda spillone o nei casi
descritti dal paragrafo 7.3 (da OFF a 4h00min; ris 10 minuti) durata terza fase; Ciclo a
Pd3
temperatura: durata massima terza fase. Questo utilizzo è valido solo se è presente la sonda
spillone
Sbrinamento prima della fase di conservazione: (Yes; no; ris valore) con Yes lo sbrinamento
dbH
viene effettuato, con no si inizia subito la fase di conservazione. Se la fase di conservazione è
disabilitata lo sbrinamento non viene comunque effettuato.
Set point della fase di conservazione: (da -50.0 a 50.0, ris.0.1°C o 1°C o 1°F; OFF)
HdS
successiva alla fine del ciclo. Con OFF la fase di conservazione non viene eseguita.
NOTA1 IMPORTANTE: Per disabilitare una fase basta impostarne la durata a OFF.
ES: se Pd3=OFF la terza fase del ciclo non viene eseguita.
NOTA2 IMPORTANTE: Se le fasi successive a quella in corso sono disabilitate si passa direttamente al
messaggio di fine ciclo.
7.3 GESTIONE DELLE SONDE SPILLONE.
Attraverso la sonda spillone si può monitorare la temperatura interna del prodotto e impostare su di essa il
ciclo di abbattimento e surgelamento.
Le varie fasi verranno infatti terminate quando la temperatura interna raggiungerà i valori impostati di fine
ciclo. Se una sonda è dichiarata non presente, non viene presa in considerazione.
Come illustrato nella tabella seguente per passare da una fase all'altra è necessario che tutte le sonde
spillone utilizzate, abbiano raggiunto la temperatura di fine fase, rispettivamente iS1, iS2, iS3.
Se la fase corrente è l'ultima fase abilitata, quando una sonda spillone raggiunge la temperatura iSx, con x =
1, 2 o 3, viene visualizzato sul display inferiore le label alternate End i1P opp. i2P opp. i3P, tale messaggio
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