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Konsistenz der Granita) an. Über die Tasten
oder vermindert werden.
Achtung! Falls bei Einstellung des elektronischen Moduls auf Granita-Betrieb die
Temperatur bei über 5°C liegt, erscheint folgende Anzeige:
Dies bedeutet, dass der Selbstregelungsprozess gerade läuft. Nach
einer Minute ist die Einstellung beendet.
Mit der Taste
(Modus kalt abgestellt - Getränkekühler - Granita)
kann der Arbeitsmodus der Maschine wahlweise eingestellt werden. Bei jedem Tastendruck wechselt
nämlich die Anzeige von Getränkekühler auf Granita und kalt abgestellt. Auf dieser letzten Position
dreht sich nur das Rührwerk ohne zusätzliche Vorgänge.
Falls die Taste für die Drehung des Rührwerks
erscheint folgende Anzeige:
Durch Betätigung der Taste
Außerdem ist zu beachten, dass bei Ausbleiben eines Befehls an das elektronische Modul für mehr
als 10 Sekunden das System automatisch zum Hauptmenü zurückkehrt.
Über die vorhandene Anzeige kann das Licht in der Haube über die
Tasten
und
des elektronischen Moduls ein- oder ausgeschaltet
werden.
Wie gesagt werden die Schnecken der entsprechenden Wanne aus Sicherheitsgründen gestoppt,
wenn
die
Schutzhaube
Schneckensperrung kann aber auch durch eine Störung der Kontakte 1
und/oder 2, oder sogar durch den ungewollten Verlust einer der beiden
Kontakte während der Reinigung ausgelöst werden; in diesem Fall kann
die Funktion elektronischer Bypass aktiviert werden. Diese Anzeige ermöglicht die Ein- oder
Ausschaltung der Bypass-Funktion des elektronischen Moduls über die
Tasten
und
.
Diese Anzeige ermöglicht die Ein- oder Ausschaltung der Funktion "Low
Level" (automatische Senkung der Konsistenz der Granita auf 1 wenn
das Produkt im Becken länger als 20 Min. unter dem Produktstandmesser liegt). Über die Tasten
und
kann diese Funktion ein- und ausgeschaltet werden. Falls
Produkt hinzugefügt wird, (Flüssigkeit berührt den Produktstandmesser),
wird die Funktion ausgeschaltet und die Zubereitung der Granita wird
wieder mit dem zuvor auf dem elektronischen Modul eingestellten
Konsistenzgrad durchgeführt. Bei aktiver Funktion erscheint die folgende Anzeige.
Zurück auf dem Menü für die Elektronik-Auswahl erscheint als Nächstes die folgende Anzeige:
Auf dieser Anzeige kann die „Tastensperre" über die Tasten
aktiviert (LOCK) oder deaktiviert (UNLOCK) werden. Diese Funktion
wird bei Self-Service-Anwendungen empfohlen, um eine Veränderung
der Einstellungen zu verhindern. Bei aktiver Tastensperre erscheint auf
dem elektronischen Modul folgende Anzeige mit einem Punkt:
Wird die Maschine aus- und wieder eingeschaltet, behält das
elektronische Modul die Tastensperre bei.
Achtung! Die Tastensperre kann nicht aktiviert werden, wenn
das elektronische Modul auf "Standby" oder "MotorOn"
gestellt ist.
Aktivierung oder Deaktivierung der Funktion "Waschen". Ist die Funktion
öffnet sich das Menü Elektronik-Auswahl.
einer
Wanne
hochgehoben
- 51 -
und
kann die Konsistenz der Granita erhöht
betätigt wird,
wird.
Die
und
SLUSH / SETTING / WAIT
*
X
StandBy
Press
LAMP
OFF / ON
ByPass
OFF / ON
LowLevel
OFF / ON
Please / refill / LOWLEVEL
*
1L
KeyBoard
UNLOCK / LOCK
SLUSH
*
X
■
Washing
OFF / ON
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