taşınmalı ve mümkün olan en kısa
zamanda cihazın dondurucu bölmesine
yerleştirilmelidir.
• Dondurulmuş yiyeceğin paketinde
nem ve anormal şişme işaretleri varsa,
muhtemelen daha önce uygun olmayan
bir sıcaklıkta saklanmıştır ve içeriği
bozulmuştur.
• Dondurulmuş yiyeceğin saklama
ömrü oda sıcaklığına, dondurucu
bölmeninsıcaklık ayarına, buzdolabı
kapağının açılma sıklığına, yiyeceğin
türüne ve yiyeceğin marketten eve
taşınması için geçen süreye bağlıdır.
Her zaman paket üzerindeki talimatlara
uyun ve belirtilen saklama süresini hiçbir
zaman geçirmeyin.
• Taze yiyecekleri dondururken; 24 saat
içerisinde dondurulabilecek maksimum
yiyecek miktarı cihazın etiketinde (kg
cinsinden) gösterilmiştir.
• Uzun süreli elektrik kesintilerinde,
derin dondurucu bölmesinin kapısını
açmayın. Bu süre içinde yiyecekleriniz
erimişse tekrar dondurmayınız ve en kısa
zamanda tüketiniz.
• Taze yiyecekleri dondurmak için, yiyecek
yüzeyinin mümkün olduğu kadarının
soğutma yüzeyiyle temas halinde
olduğundan emin olun.
Not: Dondurucu bölme kapısının kapısı
kapatıldıktan hemen sonra bölmede
vakum oluşacağından tekrar açılması
zor açılacaktır. Bu normalldir. Bir
süre bekledikten sonra vakumlama
azalacağından açılması da kolay olacaktır.
Önemli not:
• Buzdolabındaki derin dondurucudan
çıkarılan donmuş yiyecekler, bir gün
önceden soğutucu bölmeye konulursa,
orada çözülerek buzdolabında
soğutmaya destek olur. Enerji tasarrufu
sağlanır.
• Dondurulduktan sonra erimiş
yiyeceklerinizi kesinlikle tekrar
dondurmayınız.
• Dondurulmuş et çözüldüğünde
aynen taze et gibi pişirilmelidir. Etler,
çözüldükten sonra pişirilmemişse
kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır.
• Pişmiş yemeklerde bulunan bazı
baharatların (anason, fesleğen,
dereotu, sirke, baharat karışımı,
zencefil, sarımsak, soğan, hardal, kekik,
mercanköşk, karabiber vb.) uzun süre
saklandığında tadları değişir ve kuvvetli
bir tad kazanır. Bu yüzden dondurulacak
yiyecekler az baharatlanmalı ya da arzu
edilen baharat, yiyecek çözüldükten
sonra eklenmelidir.
• Yiyeceklerin depolanma süresi kullanılan
yağa bağlıdır. Uygun olan yağlar;
margarin, dana yağı, zeytinyağı ve
tereyağ, uygun olmayan yağlar ise
yerfıstığı yağı ve domuz yağıdır.
• Sıvı şekilde olan yemekler plastik
kaplarda, diğer yiyecekler ise plastik folyo
veya torbada dondurulmalıdır.
TR - 75