Fulgor Milano CREATIVE CO 4512 TC Instructions Pour L'utilisateur page 117

Nach 5 sec.
Display auf
Bratenthermometers, also derjenigen, die im
Gericht erreicht wurde.
Mit können Sie den Wert der erforderlichen Mindestinnentemperatur in einem Bereich
von +30°C bis +99°C einstellen. Wir empfehlen Ihnen, sich an die nachstehende Tabelle zu
halten, die der "THE NATIONAL FOOD SAFETY DATABASE (USA)" entnommen wurde.
Wenn Sie während des Garens die Temperaturparameter sowohl des Bratenthermometers als auch
des Ofeninneren ändern möchten, dann müssen Sie folgendermaßen vorgehen:
• Wählen Sie (weiß für das Bratenthermometer und rot für das Ofeninnere)
• Mit können Sie die Temperaturen nach Belieben steigern oder verringern
LEBENSMITTEL
Hamburger
Rind, Kalb, Lamm, Schwein
Huhn, Truthahn
medium-blutig
medium
medium
Schinken, frisch
Bratwurst frisch
wechselt das Temperatur-
die Temperaturanzeige
Rind, Kalb, Lamm
Braten und Steaks:
blutig
durch
Rippchen, Braten, Koteletts:
durch
des
MINDESTINNENTEMPERATUR
Hackfleisch
Das NFSD nennt keine Temperatur für blutiges Garen, da dies
gesundheitlich nicht sicher ist
Schwein
Geflügel
117
71°C
74°C
74°C
63°C
71°C
77°C
71°C
77°C
71°C
71°C
DE