Instrucciones Para Moler - Weston 8 Mode D'emploi

INSTRUCCIONES PARA MOLER

¡ADVERTENCIA!
cerciórese de que el motor del molino esté APAGADO y que LA CLAVIJA
ESTÉ RETIRADA DEL TOMACORRIENTE O FUENTE DE ENERGÍA!
1. Siga las "Instrucciones de
ensamble del molino"
ensamblar completamente
molino incluida la charola.
NOTA: Es mejor moler la carne
utilizando primero la placa del
molino gruesa de 7 mm. Si se
desea un molido más fi no de la
carne, pase la carne molida gruesa
a través del molino una segunda
vez utilizando la placa de molino
fi no de 4.5 mm.
2. Recorte de todos los cordones,
tendones, huesos, etc. de la carne.
3. Para mejores resultados,
asegúrese de que toda la carne se
haya enfriado a una temperatura de
o o
32-34 F (0-1 C) antes de molerla.
No permita que la carne esté a
temperatura ambiente por
tiempo del que sea absolutamente
necesario. Siga cuidadosamente
las instrucciones de "Seguridad
alimenticia" impartidas por la USDA.
4. Corte la carne en pedazos lo
sufi cientemente pequeños como
para que quepan en la tolva
de alimentación. Cubos
aproximadamente 1" (2.5 cm).
5. Coloque los cubos de carne
que se van a moler en la charola.
No llene demasiado la charola,
coloque solo sufi ciente carne para
dejar abierta el área de la tolva de
alimentación.
6. Coloque un plato o un cuenco
para recolectar la carne molida en
el extremo del cabezal del molino
.
(Figura 4)
¡Antes de limpiar, ensamblar o desarmar el molino,
WARNING!
¡ADVERTENCIA!
para
el
NUNCA opere el molino sin la
bandeja/guarda de seguridad fi ja en su lugar.
Para evitar lesiones graves o fatales, nunca meta las
manos en ninguna abertura del molino.
SIEMPRE utilice el pisón para empujar la carne
en el cabezal del molino.
Lea y entienda completamente todas las
y advertencias antes de usarlo.
Pisón
Charola
más
Tolva de
alimentación
Cabezal
del molino
de
-30-
instrucciones
FIGURA 4
Cubierta del
motor
Cuenco para
la carne
Gabinete de
molida
engranajes