ARROZ INTEGRAL
1.
Mida la cantidad deseada de arroz con la taza de medir provista, añada a la olla
de cocción. Luego añada la cantidad de agua correspondiente indicada en la
tabla de cocción más abajo.
2.
Añada 1 a 2 cucharadas de mantequilla o aceite al arroz para reducir la espuma.
Nota: No llene la olla de cocción a más de la mitad de su capacidad, ya que el arroz
se expanderá mientras se cocina.
3.
Si la olla de cocción no está colocada en la base de cocción, colóquela en la base
y siga el proceso de cocción descrito en la sección de Instrucciones de Uso.
4.
Utilice el método de Emisión de Presión Natural para obtener los mejores
resultados.
FRIJOLES
:
Todas las instrucciones a continuación están basadas en una medida de arroz o utili-
zando la taza de medir incluida.
Alimento
Cebada
Arroz, integral
Arroz, salvaje
1.
Escoja los frijoles y elimine todas las piedras o frijoles que no luzcan bien.
Enjuague los frijoles secos bajo agua fría y escurra. Añada los frijoles a la olla
de cocción.
Nota: No es necesario remojar los frijoles antes de cocinarlos a presión. La tabla de
cocción muestra ambos tiempos de cocción, sin remojar y remojados.
2.
Añada 1 a 2 cucharadas de mantequilla o aceite a los frijoles para reducir la espuma.
Nota: No llene la olla de cocción a más de la mitad de su capacidad, ya que los
frijoles se expanderán mientras se cocinan. Siempre utilice la cantidad suficiente de
líquido para cubrir los frijoles.
3.
Si la olla de cocción no está colocada en la base de cocción, colóquela en la base y
siga el proceso de cocción descrito en la sección de Instrucciones de Uso.
4.
Utilice el método de Emisión de Presión Natural para obtener los mejores
resultados.
:
Cantidad de
Agua
3 tazas
2 tazas
3 tazas
Tiempo de Cocción
20 a 25 minutos
20 a 25 minutos
20 a 25 minutos
32
Método de Emisión de
Presión Recomendado
Emisión Natural 15 minutos,
MANTENER CALIENTE
Emisión Natural, 10 minutos,
MANTENER CALIENTE
Emisión Natural, 15 minutos,
MANTENER CALIENTE.
Escurra el resto del agua
después de emitir la presión.