Precauciones De Seguridad - Vollrath JPO14 Manuel D'utilisation

Hornos para pizza de 68 pulgadas (1,7 m)
Gracias por comprar este equipo Vollrath. Antes de usar el equipo, lea y
familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL
FUTURO. Conserve la caja y embalado originales. Deberá utilizarlos
para devolver el equipo en caso de que requiera reparaciones.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones y
comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de
seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente.
ADVERTENCIA
Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que
provocará o puede provocar lesiones graves o letales.
PRECAUCIÓN
Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará
o puede provocar lesiones personales o daños materiales leves si se
ignora el aviso.
AVISO: Aviso se usa para señalar información importante
no relacionada con peligros.
Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños
al equipo
• Enchúfelo solo en tomacorrientes con puesta a tierra cuyo voltaje
nominal sea el indicado en la placa identificatoria.
• Use el equipo en posición plana y nivelada.
• Desenchúfelo y deje que se enfríe antes de limpiarlo o trasladarlo,
pues permanece caliente tras apagarse.
• No lo toque durante el funcionamiento.
• Desenchúfelo cuando no esté en uso.
• Mantenga el equipo y el cable eléctrico lejos de llamas expuestas,
quemadores eléctricos o calor excesivo.
• No lo deje funcionando solo.
• Supervise de cerca los equipos en áreas públicas y/o cerca de niños.
• No opere el equipo si se ha dañado o si funciona defectuosamente
de algún modo.
FUNCIÓN Y PROPÓSITO
• Este equipo está diseñado para hornear masa fresca, pizza
prehorneada y panes planos, uno a la vez. No está diseñado para
hornear pizza congelada, pizza de masa gruesa (estilo Chicago) ni
aderezos crudos. Está destinado a usarse en operaciones
comerciales de servicio de comidas que sirven pizzas, pero que
también ofrecen otros alimentos. Está diseñado para uso ocasional,
no continuo. No está destinado a pizzerías. No está diseñado para
uso doméstico, industrial ni de laboratorio.
Manual para operadores
con correa transportadora
Núm. art.
Modelo Descripción
PO4-20814L-R
PO4-20814R-L
PO4-22014L-R
JPO14
PO4-22014R-L
PO4-24014L-R
PO4-24014R-L
PO4-20818L-R
PO4-20818R-L
PO4-22018L-R
JPO18
PO4-22018R-L
PO4-24018L-R
PO4-24018R-L
REQUISITOS AMBIENTALES Y DISTANCIADO
A menos que estén hechos de material incombustible o revestidos con
material aislante térmico no combustible, no coloque el equipo en
superficies o cerca de paredes, tabiques o muebles de cocina. Los
tostadores no deben usarse cerca ni debajo de cortinas y otros
materiales combustibles.
No coloque el tostador junto a un aparato que produzca calor.
Funcionamiento sin ventilación
Este horno ha sido probado y verificado por UL para su funcionamiento
sin ventilación en las siguientes condiciones:
• Para usarse con alimentos precocidos como agregados para pizza,
sándwiches y derretir queso
• No debe utilizarse con proteínas crudas y/o grasas como el pollo
con piel o con hueso, carne de hamburguesa o salchichas
Nota: Pueden aplicarse códigos locales. La aprobación para el
funcionamiento sin ventilación está sujeta a la autoridad local
competente (ALC). Comuníquese con dicha autoridad para obtener más
información.
©
2019 The Vollrath Company L.L.C.
Modelos JPO14, JPO18
Correa transportadora de izquierda a derecha
de 14" (35,5 cm) de ancho, 208 V
Correa transportadora de derecha a izquierda
de 14" (35,5 cm) de ancho, 208 V
Correa transportadora de izquierda a derecha
de 14" (35,5 cm) de ancho, 220 V
Correa transportadora de derecha a izquierda
de 14" (35,5 cm) de ancho, 220 V
Correa transportadora de izquierda a derecha
de 14" (35,5 cm) de ancho, 240 V
Correa transportadora de derecha a izquierda
de 14" (35,5 cm) de ancho, 240 V
Correa transportadora de izquierda a derecha
de 18" (45,7 cm) de ancho, 208 V
Correa transportadora de derecha a izquierda
de 18" (45,7 cm) de ancho, 208 V
Correa transportadora de izquierda a derecha
de 18" (45,7 cm) de ancho, 220 V
Correa transportadora de derecha a izquierda
de 18" (45,7 cm) de ancho, 220 V
Correa transportadora de izquierda a derecha
de 18" (45,7 cm) de ancho, 240 V
Correa transportadora de derecha a izquierda
de 18" (45,7 cm) de ancho, 240 V
Núm. pieza 350842-1 ml 6/3/19