Table des Matières
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18 Mise en marche
Avant la première utilisation
Nous attirons votre attention sur le fait que des manipulations non con-
formes d'appareil électriques peuvent être mortelles. Nous vous prions
de lire attentivement les consignes de sécurité reportées à la page 14 et
les informations suivantes:
• Pour changer les accessoires, retirez la prise et attendez que tout
mouvement de l'appareil ait cessé.
• Avant d'entreprendre un nettoyage, attendez que tout mouvement
ait cessé, que l'appareil soit débranché et que les accessoires aient
été retirés.
• Après l'arrêt de l'appareil, les accessoires de travail continuent à
tourner pendant encore quelques secondes; ne les touchez pas,
risque de blessure.
• Ne fixez les accessoires de travail à l'appareil et ne les retirez que
quand l'appareil est éteint.
• Pour des raisons de sécurité, le pied mixeur ne peut être utilisé
qu'en présélection «M» (commutateur momentané).
Usages de l'appareil
Avec ce malaxeur à main, vous pouvez effectuer facilement et sans
efforts les travaux suivants:
Fouets mélangeurs
Les deux fouets permettent de battre des blancs d'oeufs, de la crème,
d'émulsionner de la sauce à salade, de faire de la purée de pommes
ou de pommes de terre, de battre en mousse du beurre ou des jaunes
d'oeufs avec du sucre, de brasser des pâtes légères pour omelettes ou
pour soufflés. Ils sont aussi parfaits pour brasser des sauces ou des
préparations de pudding à base de poudres en sachets.
Dans les très petits récipients, il est aussi possible de travailler avec un
seul fouet.
Crochets pétrisseurs
Ils servent à préparer de la pâte pour la confection de gâteaux, de petits
pains, de tresses et de biscuits. Ces deux crochets pétrissent de façon
sûre, rapide et complète.
Pied mixeur
Il permet de mélanger des jus de fruits directement dans le verre, de
broyer, de hacher, de réduire des légumes en purée, par exemple dans
un potage. Il broie également les fruits pour le müesli et monte une
mayonnaise en quelques secondes.
Utilisation de courte durée
L'utilisation de ce batteur-mélangeur ne doit pas dépasser 5 minutes.
Après quoi, il convient d'éteindre l'appareil pour que le moteur puisse
refroidir.
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