Table des Matières
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Mise en marche
Touche d'expulsion
Interrupteur marche/arrêt avec
régulateur de vitesse
- «0»: arrêt
- «M»: interrupteur instantané
- en faisant glisse.r vers la
droite la vitesse augmente
3. Utilisation
Interrupteur marche/arrêt avec régulateur de vitesse
Avec le commutateur en continu, vous pouvez modifier progressivement
le nombre de tours du moteur. Quelle que soit la résistance de la pâte
ou crème, le nombre de tours déterminé par ce réglage demeure prati-
quement constant.
Important:
Pour qu'un niveau de sécurité élevé soit garanti, les commutateurs ne
fonctionnent que quand les accessoires de travail sont correctement
en place! Avec le pied mixeur, l'appareil ne peut être utilisé qu'en
présélection «M» (commutateur momentané).
«M» Présélection «Commutateur momentané»
Pour les travaux qui ne nécessitent que peu de temps (par ex. retravailler
une pâte déjà faite, incorporer des oeufs en neige, etc.), nous vous re-
commandons d'utiliser la présélection intensive «M» = «Commutateur
momentané».
Avec cette présélection, le commutateur doit être maintenu constam-
ment pressé. Si vous le relâchez, l'appareil s'arrête instantanément de
lui-même.
Mélanger, réduire en purée, mixer et broyer
Plongez les accessoires dans le récipient de travail et ne réglez qu'ensuite
la vitesse de rotation. Vous éviterez des nuages de substances poudreu-
ses (farine, poudre de cacao) et des éclaboussures de liquides si vous
commencez le travail à la vitesse de rotation la plus basse (commutateur
à positions ou en continu). Mélangez d'abord les ingrédients à la vitesse
de rotation la plus basse, puis continuez à un régime plus élevé.
Pour les petites quantités, il est recommandé de tenir le récipient de
travail légèrement incliné pour offrir aux accessoires de travail une plus
grande surface de prise. Cela vaut aussi pour la crème et pour les blancs
d'oeufs, qui demandent de toute façon à être fouettés dans un assez
grand récipient. Si vous fouettez de la crème, veillez à ce qu'elle soit à
la température du réfrigérateur et à ce que le récipient ait été également
refroidi au préalable.
Après usage mettez le commutateur de l'appareil sur la position 0 et
enlevez la prise.
− Dégagez les accessoires en appuyant sur la touche d'éjection.
Important: Nettoyez toujours l'appareil et ses accessoires immé-
diatement après utilisation.
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