3
Recepti
Recept za pecivo
Sestavine:
• 3 jajca
• 150 g masla
• 150 g belega sladkorja
• 150 g pšenične moke
• 3 g suhega kvasa
Priprava:
Ločite rumenjake in beljake.
Beljake stresite v posodo za mešanje in vstavite dodatke za mešanje v vašo
napravo. Beljake stepajte 1-2.5 minut pri stopnji hitrosti 3.
Maslo narežemo na 20 mm koščke.
V posodo dodajte maslo, sladkor in rumenjake in stepajte 1-2,5 minut pri stopnji
hitrosti 3.
V drugi posodi zmešajte pšenično moko in suhi kvas. Suhe sestavine dodajte jajčni
mešanici in stepajte 1-2,5 minut pri stopnji hitrosti 3.
Testo vlijte v tortni model in pecite v ogreti pečici 200°C dokler na vrhu ni zlate
barve. Uživajte!
71 / SL
Ročni mešalnik / Uporabniški priročnik