Beko HMM 81504 BX Manuel D'utilisation page 57

3 Przepisy
Przepis na chleb
Składniki:
• 350 g mąki pszennej
• 5 g soli
• 10 g białego cukru
• 10 g masła
• 200 g wody
• 3 g suchych drożdży
Przygotowanie:
Wymieszaj mąkę, sól i cukier w misce miksera.
Do masy dodaj drożdże, masło i wodę.
Zamocuj hak do ciasta i wymieszaj składniki przez 10 do 15 sekund na 1 poziomie
prędkości. Następnie ustaw prędkość na 3 i kontynuuj mieszanie przez 20 do 30
sekund.
Ustaw prędkość na 4 i kontynuuj mieszanie przez 2,5 do 3,5 minut.
Ciasto odstawić na 45 minut w temperaturze 35°C.
Następnie uformuj ciasto według własnego uznania i umieść na blasze do
pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż się zarumieni. Smacznego!
Urządzenie nie nadaje się do wyrabiania potraw zawierających
więcej niż 350 g mąki. Większa ilość mąki może spowodować
przeciążenie urządzenia.
Mikser / Instrukcja obsługi
57 / PL