Russell Hobbs COOK@HOME 19750-56 Mode D'emploi page 72

23 Αφήστε το ρύζι να ηρεμήσει για περίπου 10 λεπτά, έπειτα βγάλτε το βύσμα του βραστήρα
από την πρίζα.
24 Φορέστε τα γάντια φούρνου.
25 Όταν θα σηκώσετε το καπάκι θα βγει ατμός και ζεστός αέρας. Γείρετε ελαφρώς το καπάκι για
να κατευθύνετε τον ατμό προς την άλλη πλευρά.
26 Σηκώστε τον κάδο και τοποθετήστε τον σε θερμάντοχη επιφάνεια ή σε πιατέλα.
27 Με την σπάτουλα ανασηκώστε και ανακατέψτε το ρύζι για να φύγει όλος ο ατμός.
28 Μερικές φορές το στρώμα του ρυζιού που ακουμπάει στον κάδο σχηματίζει κρούστα.
29 Ορισμένα άτομα θεωρούν την κρούστα κάτι το εκλεκτό.
30 Αν δεν τη θέλετε, μπορείτε να την αφαιρέσετε με τη σπάτουλα αφού σερβίρετε το ρύζι.
C ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
31 Αν προσθέσετε επιπλέον συστατικά (σταφίδες, φρούτα, ξηρούς καρπούς, κλπ.), θα πρέπει να
μειώσετε την ποσότητα του ρυζιού για να αντισταθμίσετε την ποσότητα νερού που θα
απορροφήσουν τα συστατικά αυτά.
32 Οι σταφίδες και τα αποξηραμένα φρούτα απορροφούν ίση ποσότητα νερού με το ρύζι,
επομένως τα βάζετε στο φλιτζάνι μέτρησης μαζί με το ρύζι.
33 Οι ξηροί καρποί κατά κανόνα δεν απορροφούν πολύ νερό, έτσι μπορείτε συνήθως να τους
προσθέτετε αφού μετρήσετε το ρύζι.
C ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΟΝ ΒΡΑΣΤΗΡΑ ΩΣ ΑΤΜΟΜΑΓΕΙΡΑ
34 Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα νερού – Χρησιμοποιήστε την παραπάνω μέθοδο 1 ή
2.
35 Βάλτε το καλάθι πάνω από τον κάδο και τοποθετήστε το φαγητό μέσα στο καλάθι.
36 Για ομοιόμορφο μαγείρεμα, κόβετε όλα τα τρόφιμα σε κομμάτια με περίπου το ίδιο μέγεθος.
37 Για αρακά, ή οτιδήποτε μπορεί να σκάσει ή να πέσει μέσα στο νερό, φτιάξτε ένα πουγκί με
αλουμινόχαρτο
38 Να αφαιρείτε προσεχτικά το πουγκί – να φοράτε γάντια φούρνου και να χρησιμοποιείτε
πλαστική λαβίδα/κουτάλα.
39 Βάλτε το καπάκι πάνω από το καλάθι.
40 Χρησιμοποιήστε τον βραστήρα όπως θα τον χρησιμοποιούσατε για να βράσετε ρύζι.
41 Τηρήστε τους χρόνους μαγειρέματος στον ατμό.
42 Μην αφήνετε τα τρόφιμα μέσα στον βραστήρα μετά από το μαγείρεμα στον ατμό – θα
μουλιάσουν.
t ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
43 Σημειώστε τον τύπο και την ποσότητα τροφίμου και την ποσότητα νερού. Την επόμενη φορά,
ρυθμίστε την ποσότητα νερού και αφήστε τον βραστήρα να φροντίσει για τον χρόνο.
C ΕΜΒΟΛΟ
44 Το έμβολο δεν επιτρέπει τη λειτουργία της αντίστασης, εφόσον ο κάδος δεν είναι στη θέση
του.
C ΤΕΛΕΙΏΣΑΤΕ;
45 Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα.
46 Μην μετακινείτε τον βραστήρα ρυζιού με τον γεμάτο κάδο μέσα του. Θα είναι πολύ βαρύς,
και το καλώδιο μπορεί να πιαστεί κάπου καθώς μετακινείστε.
47 Αφαιρέστε τον κάδο από τον βραστήρα ρυζιού προτού τον αδειάσετε. Αν προσπαθήσετε να
αφαιρέσετε φαγητό από τον κάδο ενώ βρίσκεται μέσα στον βραστήρα ρυζιού, μπορεί να
χύσετε τα περιεχόμενα μέσα στον βραστήρα ρυζιού. Αυτό θα του προκαλέσει βλάβη.
72