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CERDO
ZUPFBRATEN
DESMENUZADO
1 lb. Schweinelende, in 4 Stücke
geschnitten
1 libra de lomo d cerdo cortado en 4
1 Tasse Grillsoße
1 taza de salsa barbacoa
1 Tasse Wasser
1 taza de agua
1 Zwiebel, gehackt
1 cebolla cortada
1 TL Knoblauchpulver
1 cucharadita de polvo de ajo
1 TL Olivenöl
1 cucharadita de aceite de oliva
• Innentopf in den Perfect Cooker geben
• Coloque el recipiente interior en el
und auf die Gar-Taste drücken.
Perfect Cooker y pulse el botón de Cocinar
• Olivenöl hinzufügen und das Fleisch
(Cook).
anbräunen.
• Añada el aceite de oliva y dore la carne.
• Die restlichen Zutaten hinzufügen.
• Añada el resto de ingredientes.
• Den Deckel sichern und einmal auf die
• Cierre la tapadera y pulse el botón
Gar-Taste drücken.
una vez.
• 1 Stunde lang garen lassen oder bis das
• Cocine durante 1 hora o hasta que la
Fleisch weich ist.
carne esté tierna.
• 1-1/2 Stunden lang abkühlen lassen
• Deje enfriar durante 1-1/2 horas y trocee.
und zupfen.
PULLED PORK
PULLED PORK
AMERICANO
1 lb. varkenslende in 4 stukken
gesneden
1 lb. di lonza di maiale tagliata in 4
1 cup barbecuesaus
fette
1 cup water
1 misurino di salsa barbeque
1 gesnipperde ui
1 misurino di acqua
1 theelepel knoflookpoeder
1 cipolla tagliata a pezzetti
1 theelepel olijfolie
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di olio d'oliva
• Plaats de inwendige pan in de Perfect
Cooker en druk op de knop Cook.
• Posizionare il recipiente interno nel
• Voeg de olijfolie toe en bruin het vlees.
Multicooker perfetto e premere verso il
• Voeg de rest van de ingrediënten toe.
basso il pulsante COOK (Cottura).
• Vergrendel het deksel en druk eenmaal
• Aggiungere l'olio d'oliva e rosolare la
op de knop.
carne.
• Wacht 1 uur of net zolang tot het vlees
• Aggiungere il resto degli ingredienti.
mals is.
• Chiudere ermeticamente il coperchio e
• Laat het gerecht 1-1/2 uur afkoelen en
premere il pulsante COOK (Cottura) solo
trek het vlees met een vork aan stukken.
una volta.
• Cuocere per 1 ora o fino a quando la
carne non diventa tenera.
• Lasciare riposare per 1-1/2 ora e
sfilacciare la carne.
PORC EFFILOCHÉ
1 lb. de longe de porc coupée en 4
1 tasse de sauce barbecue
1 tasse d'eau
1 oignon, haché
1 c. à s. d'ail en poudre
1 c. à s. d'huile d'olive
• Placer le récipient intérieur dans le
Perfect Cooker, et appuyer sur le bouton
Cuire (Cook).
• Ajouter l'huile d'olive et faire dorer la
viande.
• Ajouter les autres ingrédients.
• Fermer le couvercle et appuyer sur le
bouton une fois.
• Faire cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce
que la viande soit tendre.
• Laisser refroidir pendant 1h30 et couper.
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