Caractéristiques Et Commandes - Winco EFS-16 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Caractéristiques et commandes pour Friteuse à comptoir profonde (EFS-16 & EFT-32)
H
J
E
F
I
EFS-16
Figure 1. Caractéristiques et commandes pour EFS-16 & EFS-32
Figure 2. Interrupteur Reset de sécurité pour EFS-16 & EFT-32
O
c
D
M
P
L'élément chauffant
sera sous
couvercle
de l'élément
Figure 3. Indicateur du niveau d'huile à l'intérieur du puits
WINCO / DWL Industries Co.
A
A
G
b
K
c
E
D
Poignée de
transport
E
F
G
H
I
b
L'interrupteur
Reset de
J
sécurité se situe
à l'arrière de
K
l'appareil
L
M
N
O
P
I
Figure 4. Panier et Accessories
molEttE DE controlE DE thErmoStat (Figure 1) Utilisé pour
régler ou ajuster la température de l'huile. Les chiffres surle cadran
correspondent à la température de l'huile.La position"0" pour s'éteindre.
intErruptEurrESEt DE SEcuritE & couvErclE
Retirez le couvercle pour accéder aubouton de Reset. Si l'huile atteint une
température de 430 ° F (221° C), ce commutateur coupe l'alimentationde
l'appareil. (L'interrupteur est surla face arrière de l'EFS-16, EFT-32) (Voir
lasection «Interrupteur Reset de sécurité» à la page 7).
haut nivEau D'huilE
(Figure 3) C'est le repèrede niveau maximum
pour le puits. Ne pas remplir avec l'huile au-dessus de cettemarque car il
peut causer l'débordement de l'huile après que le panier estrempli par les
aliments.
baS nivEau D'huilE
(Figure 3) C'est le repère de niveauminimum
pour le bien. Ne faites pas fonctionner avec l'huile en dessous de ceniveau,
sinon l'huile peut être surchauffée et provoquer un incendie.
poignEE DE lEvagE DEpuitS
(Figure 1) Utilisée pour soulever le puits
dans et hors de l'unité d'élimination deshuiles et de nettoyage.
puitS amoviblE
(Figure 1) C'est la placepour contenir l'huile et réaliser
la cuisson. L'élément chauffant est suspendudans cette composante.
voyant DE prEt DE tEmpEraturE
l'élément est chauffé. Une fois la température atteinte, le voyants'éteint.
L'appareil continuera à maintenir la chaleur et la la températureavec le
cycle ON/OFF. ce n'est pas un voyant "on / oFF".
voyantD'alimEntation (Figure 1) IlIndique que l'appareil est
branchéet mis sous tension.
aSSEmblagE DEpaniEr DE FriturE
amovible.
SupportvErtical D'ElEmEnt
(Figure 1)
barrE DE Support DE paniEr
(Figure 1)
crochEtES DE paniEr
(Figure 4)
couvErt D'élémEnt En trEilliS métalliquE
couvErclE DE puitS
(Figure 4)
tEtE D'alimEntation ElEctriquE
tEtE D'alimEntation ElEctriquE
M
L
(Figure 2)
(Figure 1) Ce voyant indiqueque
(Figures 1/4)) Avec la poignée
(Figure 3/4)
(Figures 3/6/7)
(Figures 3/7)
N
17