OBSERVACIÓN AL TRASLUZ
Después del octavo-décimo día de incubación, es oportuno efectuar la observación al trasluz para individuar
y eliminar los eventuales huevos no fecundados.
Colocándose en un local oscuro y observando el interior del huevo fecundado mediante un dispositivo de
observación de los huevos, se entrevé el embrión en desarrollo con forma de pequeña araña rojiza, constitui-
do por el corazón y las pequeñas arterias que salen del mismo (b); si se imprimiera al huevo un ligero sacudi-
miento se notarían claramente oscilaciones rítmicas del embrión.
Al contrario un huevo no fecundado se presenta perfectamente trasparente, con un ligero oscurecimiento en
la parte que corresponde al vitelo (a).
Observando algunos huevos al trasluz se podrían notar unas manchas rojizas encoladas a las paredes, o una
mancha central circundada por uno o varios círculos concéntricos; en este caso tratándose de embriones "fal-
sos" o muertos, destinados de todas maneras a podrirse, se tendrán obligatoriamente que remover dichos
huevos de la incubadora al fin de evitar infecciones peligrosas a toda la carga de incubación.
a) Huevo no fecundado
b) Huevo con embrión en desarrollo
c) Huevo con embrión muerto al 5°- 6° día de incuba
Es necesario efectuar un control periódico de los huevos en fase de desarrollo embrionario al fin de garantizar
resultados de esclosión óptimos. En efecto, utilizando un dispositivo de observación al trasluz de suficiente
potencia, es posible efectuar el control de la disminución de la cámara de aire. Los dibujos de abajo ilustran
los datos relativos a los huevos de gallina, pavo, y de faisán; si las mediciones obtenidas con la observación
corresponden a las líneas del dibujo, el desarrollo embrionario es correcto, por lo tanto el grado de humedad
facilitado por la incubadora resulta exacto.
En caso la disminución de la cámara de aire resultara ser diferente de los ejemplos indicados en el dibujo ilu-
strativo, hay que variar los valores de humedad relativos a la máquina.
Huevos de Faisán
3 .
D E S C R I P C I Ó N
1 Termostato analógico en banda proporcional;
2 Orificio para calibrado instrumento;
3 Termómetro de lectura de mercurio (unidad de medida ° F);
4 Rejilla girahuevos;
5 Red apoyo huevos;
5 Orificios para aireación;
6 Cuerpo calentamiento y ventilación;
7 Palanca para girar los huevos manualmente.
4 .
C O N S E J O S Ú T I L E S
• Intercambiar la posición de los huevos al menos una vez por semana al fin de uniformar mayormente la tem-
peratura interna.
• En falta de corriente eléctrica por unas cuantas horas durante el periodo de incubación, introducir en la
máquina agua caliente y mantenerla en local calentado.
• Para los huevos de palmípeda, tras 15 días de incubación, se aconseja mojar los huevos con agua tibia pul-
verizada (utilizar pulverizadores adecuados higienizados) y dejarlos enfriar fuera de la incubadora por unos
15 minutos.
Esta operación tendrá que repetirse cada dos días, hasta el penúltimo día de incubación.
2
Se precisa que si la disminución de la cámara de aire resultara mayor de las referencias del dibujo se tendrá que aumentar el grado de
humedad, al contrario si resultara menor será necesario disminuir la humedad.
3
La falta de corriente por plazos de tiempo prolongados provoca serios daños a los huevos que se están incubando desde hace pocos
días, mientras que se ha observado que en estadios de crecimiento más avanzados del embrión, el aguante es mayor.
28
1° dia
1° dia
8° dia
7° dia
16°dia
14° dia
21°dia
19° dia
58g.
Huevos de gallina
3
2
1° dia
10° dia
15° dia
20° dia
24° dia
Huevos de pavo 85g.
6
7
1
2
3
4
5
8