Hkoenig MXC18 Manuel D'utilisation page 17

Lorsque la préparation est prête (environ 30 minutes), insérez les épinards et le yaourt.
Laissez reposer quelques instant et versez la soupe dans des bols.
Assaisonnez selon vos goûts.
SOUPE DE TORTELLINIS AUX LÉGUMES
Ingrédients :
- 100 g de courgettes
- 100 g de carottes
- 50 g de poivrons rouge
- 80 g de tortellinis secs
- 1 oignon haché
- 1 blanc de poireaux
- 500 ml de bouillon de légumes
- Un peu de parmesan
- Sel, poivre
Recette :
Épépinez les poivrons et coupez-les en petits morceaux.
Coupez également les courgettes et les carottes en petits morceaux.
Hachez le blanc de poireaux.
Placez tous les ingrédients dans votre blender chauffant excepté le parmesan, fermez le
couvercle et appuyez sur le programme "SOUPE MOULINÉE".
Lorsque la préparation est prête (environ 30 minutes), versez la soupe dans des bols,
saupoudrez de parmesan et assaisonnez selon vos goûts.
COMPOTE DE POMMES ÉPICÉE
Ingrédients :
- 600 g de pommes
- 200 ml de jus de pomme
- Le zeste d'un demi citron
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Recette :
Épluchez les pommes, enlevez le tronc, les pépins et coupez-les en petits morceaux.
Mettez tous les ingrédients dans votre blender chauffant et ajoutez 70 ml d'eau.
Fermez le couvercle et appuyez sur le programme "COMPOTE".
Lorsque la préparation est prête (environ 27 minutes), vous pouvez servir. Saupoudrez de
cannelle pour plus de goût.