Moulinex i-Companion HF9001 Mode D'emploi page 125

¿QUÉ HACER SI SU APARATO NO FUNCIONA?
PROBLEMAS
ES
Dificultades para cocinar al vapor.
CAUSAS
Tapón regulador de vapor mal
posicionado
Tiempo de cocción insuficiente
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SOLUCIONES
Coloque el tapón regulador de
vapor con la posición «mucho
vapor» hacia usted, esta posición
permite obtener un máximo
de calor en el bol para todas las
cocciones a vapor (sopas, etc.),
cuanto más vapor hay en el bol,
más eficaz es la cocción.
La posición «mín. vapor» permite
conseguir más calor y vapor en
el bol para todas las cocciones al
vapor (sopas, etc.). Esta posición
también evita salpicaduras durante
la mezcla.
- La posición «mucho vapor»
permite que salga la máxima
condensación y obtener así platos
o salsas con una mejor consistencia
(risotto, cremas de postre, salsas,
etc.).
Los tiempos de cocción se facilitan
a título indicativo. En la mayoría de
los casos, siguiendo estos tiempos
la cocción será satisfactoria.
Sin embargo, algunas condiciones
van a influir en el tiempo de
cocción:
- El tamaño de las verduras
(troceadas o no troceadas)
- La cantidad de ingredientes en
la cesta
- La variedad de verduras, su grado
de maduración
- La cantidad de agua en el bol,
que debe corresponder a la
graduación (0,7L).
Si la cocción es insuficiente, puede
añadir un tiempo de cocción
adicional.
También puede utilizar el
modo manual seleccionando la
temperatura de 130º C y el tiempo
de cocción según la cantidad y
el tipo de ingredientes.