Moulinex i-Companion HF9001 Mode D'emploi page 102

Programmi
automatici
Velocità preimpostata
(regolabile)
Temperatura
preimpostata
(regolabile)
Tempo
preimpostato
(regolabile)
Funzione di tenuta
in caldo «predefinita» al
termine del programma
Velocità motore nella
tenuta in caldo
Lievitazione dell'impasto
30° "predefinita" al
termine del programma
UTILIZZO DEL CESTELLO VAPORE INTERNO
I tempi di cottura forniti hanno un valore indi-
cativo, permettendo una cottura soddisfacente
nella maggior parte dei casi.
Alcune condizioni influenzano, tuttavia, i tempi
di cottura :
- la grandezza delle verdure (tagliate o meno)
- la quantità degli ingredienti nel cestello
- la varietà delle verdure e quanto sono mature
Ingredienti
Zucchine
Pastinaca
Porri (parte bianca)
Broccoli
Pesce
Patate
Carote
Fagiolini
Carni bianche
Alcune ricette possono provocare fuoriuscite improvvise causate dalla comparsa di bolle,
in particolare nel caso della cottura di verdure congelate. In questo caso, ridurre i volumi di
conseguenza.
Cottura al Cottura al
vapore P1 vapore P2
100°C 100°C
(non (non
regolabile) regolabile)
30 min 35 min
(da 1 min a 60 (da 1 min a 60
min) min)
45 min 45 min
Tempi di cottura al vapore
Quantità (max)
800 g
800 g
800 g
500 g
600 g
(con carta alimentare adatta alla cottura)
1 kg
1 kg
800 g
600 g
(con carta alimentare adatta alla cottura)
Impasto P1 Impasto P2
V5 per 1,5 min
V5 per 2,5 min
per 2 min
2,5 min 3,5 min
(da 30s a (da 30s a 3 min
2 min 30s)
40 min
- la quantità d'acqua nella pentola, che corris-
ponde alla graduazione (0,7L).
Prestare attenzione all'utilizzo del tappo
vapore nel senso "vapore massimo" (a) rivolto
verso di voi.
Nel caso in cui la cottura non sia sufficiente, è
possibile aggiungere un tempo di cottura sup-
plementare.
Tempi di cottura stimati
20 min
25 min
25 min
20 min
15 min
30 min
30 min
30 min
20 min
95
Impasto P3
V3 per 40 sec
poi V6
poi V9
per 3 min
3 min 40s
(da 1 min 40s
30s) à 3 min 40s)
40 min
Programma vapore
raccomandato
P1
P1
P1
P1
P1
P2
P2
P2
P2
IT