Bol Hachoir (C) - Braun MultiMix 5 HM 5107 WH Mode D'emploi

• Positionnez la glissière (6a) comme
illustré. Insérez l'accessoire mixeur à
main (9) dans l'ouverture de manière à
ce que le marquage sur l'accessoire
mixeur à main et le marquage sur
l'organe moteur soient alignés. Faites
ensuite pivoter le mixeur à main de 90°
dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il
soit verrouillé.
• Insérer le pied mixeur verticalement
dans le récipient, avant d'allumer
l'appareil. Le mixeur ne doit pas être
immergé à plus de 2/3 dans la
préparation.
• Pour mixer le plus rapidement possible
et obtenir un résultat parfait, utilisez le
réglage de vitesse turbo.
• Faites coulisser l'interrupteur marche/
arrêt vers l'avant et maintenez-le dans
cette position tant que vous utilisez
l'accessoire mixeur à main.
• Lorsque vous utilisez le mixeur
directement dans une casserole en
cuisinant, retirez préalablement la
casserole du feu afin d'éviter une
surchauffe du mixeur à main.
• Pour éteindre l'appareil, relâcher le
bouton marche/arrêt avant de retirer
l'appareil du récipient. Ensuite,
éteindre.
• Pour retirer le pied mixeur, le tourner
dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre à 90° et le pousser vers
l'extérieur.
Avertissement
Le bol mesureur (10) ne doit être utilisé
qu'avec le pied mixeur pour préparer de
plus petites quantités. Il ne doit pas être
utilisé avec le fouet.

Bol hachoir (C)

Le bol hachoir est fait pour hacher la
viande, le fromage, les oignons, les
herbes, les carottes, les noix, les noiset-
tes, les amandes, etc.
Consulter le guide C – Préparation pour
connaître les quantités maximales, les
durées recommandées et les vitesses.
Avant l'utilisation
• Quand vous hachez des aliments cuits,
faire refroidir la nourriture pendant
quelques minutes avant de la verser
dans le bol hachoir.
• Pré découper la viande, le fromage, les
oignons, les herbes et les carottes,
retirer la tige des herbes, décortiquer
les noix et retirer les os, les tendons et
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les nerfs de la viande (voir tableau page
5).
• Assurez-vous toujours que l'anneau
antidérapant (11d) est bien attaché au
bol hachoir.
Assemblage et fonctionnement
• Enlever avec précaution le plastique
des lames (11b). Les lames sont très
tranchantes ! Toujours les tenir par la
partie supérieure en plastique.
• Placer la lame sur la tige centrale du
bol du hachoir. Pousser la lame vers le
bas et la faire tourner pour qu'elle se
fixe en place.
• Verser l'aliment dans le hachoir, puis
mettre les couvercles (11a).
• Positionnez la glissière (6a) comme
illustré et introduisez-y l'ergot du
couvercle du hachoir, de sorte que le
repère figurant sur le couvercle du
hachoir soit aligné avec le repère
figurant sur la partie moteur. Tournez
ensuite la partie moteur de 90° dans le
sens horaire jusqu'à ce qu'elle soit
verrouillée.
• Faites coulisser l'interrupteur marche/
arrêt vers l'avant et maintenez-le dans
la position marche tant que vous
utilisez votre accessoire hachoir.
• Eteindre l'appareil en relâchant le
bouton marche/arrêt et le débrancher,
avant de séparer les accessoires.
• Pour retirer le bloc moteur, tenir le bol
hachoir d'une main, tourner le bloc
moteur à 90° dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre et l'enlever.
• Démontez la lame en tournant
légèrement, puis retirez-la avant
d'extraire la nourriture préparée du bol
du hachoir.
Attention
Ne hachez pas des aliments
extrêmement durs, tels que glaçons,
noix de muscade, grains de café et
autres grains.
Exemple de recette : Pruneaux au miel
(en tant que fourrage de pancake ou à
tartiner) :
250 g de pruneaux
350 g de miel crémeux
• Verser les pruneaux et le miel crémeux
dans le bol du hacheur.
• Conserver au réfrigérateur à une
température de 3°C pendant 24
heures.
• Ajoutez 200 ml d'eau (aromatisée à la
vanille).