Table des Matières
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La température choisie est atteinte quand le
bouton s'allume en bleu et ne clignote plus.
Dès que l'eau est chaude, l'appareil émet 3 bips
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et la touche de température correspondante
s'allume.
Conseil: La température peut être modifiée à
tout moment pendant la chauffe, tant que la
température choisie n'a pas encore été atteinte.
Lorsque vous soulevez la bouilloire de son
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socle, l'appareil s'éteint, mais il maintient
la température choisie pendant environ
5 minutes, la touche de température
correspondante reste allumée. Ceci est très
important pour faire du café filtre.
Si la lampe s'éteint, la température a baissé.
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En appuyant de nouveau sur la touche
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de température souhaitée, vous pouvez
réchauffer l'eau à cette température.
Conseil: Si vous avez choisi une température
élevée pour la première chauffe, et que vous
souhaitez une température plus basse pour
le reste de l'eau, appuyez simplement sur la
touche correspondant à la température plus
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basse.
Astuces
Toujours utiliser de l'eau froide.
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Le thé noir, les tisanes et les infusions de
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fruits doivent toujours être préparés avec de
l'eau bouillante.
Pour le thé vert, la température de l'eau doit
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être de 80°C environ, pour éviter de libérer
trop de substances amères dans l'infusion. Le
thé vert est le seul thé qui peut être servi
sans avoir encore placé la passoire dans l'eau.
Si votre eau est de mauvaise qualité, utilisez
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de l'eau plate.
La durée d'infusion modifie notablement le
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goût et la force du thé.
Après 2 à 3 minutes, le thé a un effet excitant
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sur le système nerveux central et présente
un goût aromatique assez doux, avec peu
d'âpreté.
Après 4 à 5 minutes, le thé a un effet apaisant
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sur l'estomac et l'intestin, et présente un goût
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