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l.2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Nettoyage.du.distributeur
Nettoyez le distributeur à intervalles
réguliers :
1.
Nettoyez l'environnement du distri-
buteur.
2.
Lavez vos mains avant de toucher
au distributeur ou aux packs de
produit.
3.
Nettoyez le distributeur en suivant
les instructions du mode d'emploi.
4.
Contrôlez les durées de conserva-
tion et les dates limites d'utilisation
des packs de produit contenus dans
le distributeur durant le nettoyage.
Remplacez le pack de produit
à supposer qu'une des dates
indiquées soit périmée.
5.
Programmez vos activités de
nettoyage et tenez un journal.
10
Danger :
ÉVITEZ.TOUTE.
PULVÉRISATION.OU.
PROJECTION.D'EAU.SUR.LE.
DISTRIBUTEUR..NE.VOUS.
SERVEZ.PAS.D'UN.JET.D'EAU.
POUR.LE.NETTOYAGE..
N'IMMERGEZ.JAMAIS.LE.
DISTRIBUTEUR.DANS.L'EAU.
Danger :
NE.BASCULEZ.JAMAIS.
LE.DISTRIBUTEUR.POUR.
NETTOYER.DERRIÈRE.OU.
SOUS.LE.DISTRIBUTEUR..
ÉVITEZ LES ÉCHAUDURES ! .
LE.CHAUFFE-EAU.CONTIENT.
DE.L'EAU.TRÈS.CHAUDE.
QUI.RISQUE.DE.S'ÉCOULER.
SI.VOUS.BASCULEZ.OU.
DÉPLACEZ.LE.DISTRIBUTEUR.
Formation
Formez tous les nouveaux utilisateurs
dans le respect des instructions de
l'hygiène et de la sécurité alimentaire
(HACCP).
•
Familiarisez les nouveaux
utilisateurs avec les échéanciers et
déroulements du nettoyage.
•
Veillez à ce que les nouveaux
utilisateurs aient lu et assimilé le
mode d'emploi avant d'utiliser le
distributeur. Conservez le mode
d'emploi à proximité directe du
distributeur.
Demandez conseil à votre concessi-
onnaire Cafitesse si vous avez des
questions.
2010 - 06
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