Superior XBM1538 Mode D'emploi page 4

ANSCHLIESSEN AN DIE STECKDOSE /
STARTEN/BEENDEN / MENÜ
Anzeige des
gewählten Programms
Betriebsleuchte
ANSCHLIESSEN AN DIE STECKDOSE
Sobald der Brotbackautomat an die Steckdose
angeschlossen ist, ertönt ein Piepton. Nach kurzer Zeit
erscheint in der Anzeige „3:00". Der Doppelpunkt zwi-
schen der „3" und „00" blinkt nicht ständig. Der Pfeil
zeigt auf 900 g und MITTEL. Dies ist die Standard-
einstellung.
STARTEN/BEENDEN
Wie startet oder beendet man ein ausgewähltes Pro-
gramm? Zum Starten des Programms einmal die Taste
„Starten/Stop" drücken. Es ertönt ein kurzer Piepton,
und der Doppelpunkt in der Anzeige beginnt zu blinken.
Die Betriebsleuchte leuchtet auf, und das Programm
startet. Nachdem das Programm gestartet ist, sind alle
Tasten bis auf „Starten/Stop" deaktiviert.
Zum Beenden des Programms die Taste „Starten/Stop"
für ca. 3 Sekunden drücken, bis ein Piepton das Pro-
grammende bestätigt. Hiermit wird ein unbeabsichtigtes
Ausschalten des Programms verhindert.
MENÜ
Über das Menü werden die unterschiedlichen Programme
eingestellt. Durch jede Betätigung der Taste „Menü" • ndet
ein Programmwechsel statt (begleitet durch einen kur-
zen Piepton). Wird die Taste nacheinander 12-mal be -
Programmdauer
tätigt, erscheinen im LCD-Dislay die unterschiedlichen
12 Menüs. Wählen Sie nun das gewünschte Programm
aus. Nachfolgend • nden Sie eine kurze Erläuterung
der 12 vorgegebenen Programme:
1. Normal „BASIC": Kneten, gehen lassen und
backen von normalem Brot. Je nach Geschmack
können Zutaten hinzugegeben werden.
2. Knusprig „FRENCH": Kneten, gehen lassen und
backen mit längerer Aufgehzeit. Das Brot erhält
eine knusprige Kruste und leichte Konsistenz.
3. Vollkorn „WHOLE WHEAT": Kneten, gehen
lassen und backen von Vollkornbrot. Hier ist die Vor -
heizzeit länger, damit das Korn im Wasser quellen und
aufgehen kann. Es wird empfohlen, unter diesem
Programm die Funktion „Zeitschaltuhr" nicht zu
verwenden, da dies zu schlechten Backergebnissen
führen kann.
4. Schnell „QUICK": Kneten, gehen lassen und backen
von Brot mit Natron oder Backpulver. Das so ge -
backene Brot ist meist kleiner und von fester Kon-
sistenz.
5. Süß „SWEET": Kneten, gehen lassen und backen
von süßem Brot. Zum Backen von knusprigem und
süßem Brot.
6. Extra schnell 1 „ULTRA FAST-1": Kneten, gehen
lassen und backen von ca. 700 g Brot in kürzester
Zeit. Das so gebackene Brot ist meistens kleiner
und gröber als das mit dem Programm „Schnell"
hergestellte.
6
FARBE „COLOR" / BROTMENGE „LOAF SIZE" /
WARMHALTEN / SPEICHER / UMGEBUNGS-
D
TEMPERATUR
7. Extra schnell 2 „ULTRA FAST-2": wie unter
„Extra schnell 1", jedoch für ca. 900 g Brot.
8. Teig „DOUGH": Kneten und gehen lassen, ohne
Backen. Den Teig entnehmen und zu Brotlaiben, Pizza,
Dampfnudeln etc. formen.
9. Marmelade „JAM": Einkochen von Marmeladen.
10. Kuchen „CAKE": Kneten, gehen lassen und backen
mit Natron oder Backpulver.
11. Weißbrot „SANDWICH": Kneten, gehen lassen
und backen von Weißbrot. Das so gebackene Brot
ist locker und hat eine dünne Kruste.
12. Backen „BAKE": nur Backen, ohne Kneten und
Aufgehen. Kann auch zur Verkürzung der Backzeit
bei bestimmten Einstellungen gewählt werden.
FARBE „COLOR"
Mit dieser Taste lässt sich die Farbe der Kruste einstellen:
Hell, Mittel oder Dunkel. Auswahl durch Drücken
der Taste treffen.
BROTMENGE „LOAF SIZE"
Mit dieser Taste lässt sich die Brotmenge auswählen.
Die Programmdauer kann je nach eingestellter Brotmenge
variieren.
(Uhr +) oder
Wenn das Gerät nicht sofort starten soll, kann mit diesen
Tasten eine Zeitschaltuhrfunktion eingestellt werden.
Geben Sie mittels der Tasten „
wünschte Fertigstellungszeit ein. Berücksichtigen Sie dabei
die Backdauer des Programms. Nach Ablauf der über
die Zeitschaltuhr festgelegten Zeit ist das Brot servier-
bereit. Zuerst müssen Programm und Bräunungsgrad
ausgewählt werden. Mit den Tasten „
wird die Zeit der Zeitschaltuhr in 10-Minuten-Schritten
verändert. Maximal einstellbar sind maximal 13 Stunden.
Beispiel: Es ist 20:30 Uhr. Sie möchten das Brot mor-
gens um 07:00 Uhr essen, das heißt in 10
Menü, Farbe, Brotmenge auswählen und dann mit den
Tasten „ "oder „ "die Zeitschaltuhr auf 10:30 setzen.
Dies wird auf dem LCD angezeigt. Zum Aktivieren des
Zeitschaltuhrprogramms die Taste „Starten/Stop"
drücken. Der Punkt auf der LCD-Anzeige blinkt, und
die verbleibende Zeit wird fortwährend angezeigt. Das
Brot ist um 07:00 Uhr fertig. Wenn Sie das Brot nicht
sofort herausnehmen wollen, startet die Warmhaltezeit
von 1 Stunde.
Hinweis: Zum Backen mit Zeitschaltuhr keine
leicht verderblichen Zutaten wie Eier, Frisch-
milch, Früchte, Zwiebeln usw. verwenden.
WARMHALTEN
Das Brot kann automatisch für 60 Minuten nach dem
Backen warmgehalten werden. Wenn Sie das Brot
sofort entnehmen wollen, schalten Sie das Programm
mit der Taste „Starten/Beenden" aus.
SPEICHER
Ist die Stromversorgung während der Brotherstellung un-
terbrochen, wird der Brotherstellungsprozess automatisch
innerhalb von 15 Minuten fortgesetzt. Ein Drücken der
Taste „Starten/Beenden" ist nicht erforderlich. Ist die
Stromversorgung für mehr als 15 Minuten unterbrochen,
gehen die gespeicherten Daten verloren, und der Brot-
backautomat muss neu gestartet werden. Wenn der
Herstellungsprozess zum Zeitpunkt der Stromunterbre-
chung sich noch in der Knetphase befand, reicht es, die
Taste "Starten/Stop" zu drücken. Das Programm startet
dann von vorne.
UMGEBUNGSTEMPERATUR
(Uhr –)
Das Gerät ist innerhalb großer Temperaturspannen ein-
setzbar. Es kann jedoch zu unterschiedlich großen Laiben
kommen, wenn der Brotbackautomat in sehr warmen
oder sehr kalten Räumen aufgestellt ist. Wir empfehlen
eine Raumtemperatur zwischen 15°C und 34°C.
"oder „ "die ge -
Warnanzeigen:
1. Wenn nach dem Programmstart im Display „H:HH"
erscheint (siehe Abb. 1), ist die Temperatur im
" oder „ "
Gerät noch zu hoch. Das Programm muss beendet
werden. Den Deckel öffnen und das Gerät 10-20
min. abkühlen lassen.
2. Erscheint im Display nach Drücken der Taste „Star-
1 ⁄ Stunden.
ten/Stop" die Anzeige „E:EE" (siehe Abb. 2), ist der
2
Temperatursensor nicht angeschlossen. Lassen Sie
den Sensor durch autorisiertes Fachpersonal über-
prüfen.
Abb. 1
7
D
Abb. 2