Table des Matières
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Plats préparés surgelés
Aliment à
Fonctions du
cuire
Pizza surgelée
1)
Frites
(300 -
naturelle ou
600 g)
Baguettes
Gâteaux aux
fruits
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson
11.17 Décongélation
Retirez l'emballage des aliments puis pla-
cez-les dans une assiette.
Plat
Volaille, 1 000 g
Viande, 1 000 g
Viande, 500 g
Truite, 150 g
Fraises, 300 g
Beurre, 250 g
Crème, 2 x 200 g
Gâteau, 1 400 g
Position de
four
la grille
Convection
naturelle
Convection
Turbo gril
Convection
naturelle
Convection
naturelle
Durée de
décongéla-
tion (min)
100 - 140
100 - 140
90 - 120
25 - 35
30 - 40
30 - 40
80 - 100
60
Température
(°C)
comme indi-
3
qué sur l'em-
ballage
3
200 - 220
comme indi-
3
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
3
qué sur l'em-
ballage
Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une as-
siette car cela pourrait allonger le temps
de décongélation.
Utilisez la première position de grille du
four en partant du bas.
Décongélation
complémentaire
(min)
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
FRANÇAIS
Durée (min)
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
Commentaire
Placez la volaille sur une
soucoupe retournée,
posée sur une grande
assiette. Retournez à la
moitié du temps de dé-
congélation.
Retournez à la moitié du
temps de décongéla-
tion.
Retournez à la moitié du
temps de décongéla-
tion.
-
-
-
La crème fraîche peut
aussi être battue même
si elle n'est pas complè-
tement décongelée
-
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