Aliments à travailler au mélangeur
QUANTITÉ
ALIMENT
Fruits secs
Graine de
pavot
Maïs - grains
déshydratés
Noix de coco
Noix variées
- d u r s
Oignons
Poivre, grains
Poivrons verts
Pommes
- j u s
Pommes de
terre
Viande, cuite,
Zeste, orange
ou citron
Zwieback
Les denrées variant du point de vue grosseur, texture et âge, vous pouvez bien sûr
REMARQUE:
prolonger ou écourter les durées de travail suggérées afin d'obtenir les résultats que vous désirez.
QUANTITÉ
FINALE
env. 125 mL
500 mL (2 1.)
300 mL (1,25 t.)
300 mL (1,25 t.)
de farine.
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t.)
200 mL (0,75 t.)
375 mL (15 t.)
125 mL (0,5 t.)
375 ml. (1,5 tJ
150 mL (06 t.)
500 mL (2 t.)
200 mL (0,75 t.)
375 mL (1,5 t.)
500 mL (2 t.)
250 mL (1 t.)
50 mL (0,25 t.)
125 mL (0,5 t.)
INSTRUCTIONS
ORIGINALE
125 mL (05 t.)
500 mL (2 t.)
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t,)
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t.)
2
750 mL {3 t.)
125 mL (0,5 t.)
750 mL (3 t,)
250 mL (i t.)
750 mL (3 t.)
250 mL (1 t.)
1 moyenne plus
250 mL (1 t.)
de liquide
750 mL (3 t.)
250 mL (1 t.)
250 mL (1 t.)
zeste 1 citron
ou 1 orange
125 mL (0,5 t.)
6 biscottes
MÉTHODE
SPÉCIALES
mélanger avec 125 mL
mélanger avec 750 mL
(3 t.) d'eau
arrêter pour racler
morceaux de 2,5 cm (1 po)
morceaux de 25 cm (1 po)
morceaux de 2,5 cm (1 po)
morceaux de 2,5 cm (1 po)
morceaux de 25 cm (1 po)
morceaux de 25 cm (1 po)
morceaux de 2,5 cm (1 po)
épluchée, vidée et
coupée en huit
morceaux de 2,5 cm (1 po)
morceaux de 25 cm (1 po)
congeler en fines
lanières préalablement
cassées
,