Moulinex Soup & Co Série Mode D'emploi page 47

Ohjeet keittojen valmistamiseen
Parhaan lopputuloksen takaamiseksi: leikkaa kasvikset pieniksi paloiksi (leikkaa kiinteät ruoat 1-2 cm kuutioiksi ennen
niiden sekoittamista). Kasvisten tulee olla tarpeeksi kypsennettyjä: säädä kypsennysaika aineksen tyypin ja määrän
mukaan, kuten alla olevassa taulukossa on ilmoitettu:
Ainekset
Vihreä parsa
Parsakaali
Porkkana
Kesäkurpitsa
Purjosipulin valkoiset osat
Perunat
Kurpitsa
Tomaatit
Maitovalmisteet
(käytä
hidasta nopeutta kaikille
maitopohjaisille valmisteille)
Ohjeet höyrytykseen
Käytä höyrytykseen höyrytyskoria. Kaada 500 ml kylmää vettä kulhoon. Varmista, ettet ylitä tätä nestemäärää. Muuten
se saattaa vähentää laitteesi keittotehoa.
Ainekset
Peruna
Porkkana
Kesäkurpitsa
Palsternakka
Purjosipuli
Vihreät pavut
Parsakaali
Varmista, että olet kaatanut tarpeeksi nestettä niin, että minimimerkki peittyy (katso kuva 7). Älä ylitä kulhon
sisäpuolelle merkittyä 1,8 litran MAX-merkkiä (katso kuva 8).
Jotkin ainekset voivat valua yli odottamattomalla tavalla niiden muodostamien kuplien vuoksi. Tämä koskee
erityisesti pakastettuja kasviksia. Siinä tapauksessa vähennä ainesten määrää.
Keittojen kypsennysajat
Määrä (Max)
600 g
400 g
600 g
700 g
400 g
600 g
700 g
700 g
1 litra
Höyrytysajat
Määrä (max)
500 g
500 g
400 g
400 g
400 g
400 g
250 g
Kypsennysaika
25 min
25 min
35 min
25 min
25 min
25 min
25 min
25 min
25 min
43
Lämpötila
100°C
100°C
100°C
100°C
100°C
100°C
100°C
100°C
85°C
Kypsennysaika
30 min
40 min
25 min
30 min
30 min
40 min
25 min