Instalacja I Obsługa Urządzenia; Sposób Działania Indukcyjnych Stref Grzewczych; Wskazówki Dotyczące Bezpieczeństwa - Bartscher IK 235Z Mode D'emploi

5. Instalacja i obsługa urządzenia
5.1 Sposób działania indukcyjnych stref grzewczych
W płytach indukcyjnych do zezwoju przewodu pod szkłem doprowadzane jest napięcie
elektryczne. Powstają przy tym pola magnetyczne, które poprzez efekt fizyczny
bezpośrednio ogrzewają garnek. Oznacza to oszczędność czasu i energii, ponieważ nie
są tu ogrzewane najpierw, tak jak w konwencjonalnych polach grzewczych, element
grzewczy i szklana powierzchnia gotująca.
Kolejną zaletą jest bardzo krótki czas potrzebny do zagotowania, będący skutkeim wyżej
opisanych właściwości technicznych.
Dopływ ciepła zmienia się natychmiast przy zmianie ustawienia i można go bardzo
precyzyjnie regulować. Gotująca powierzchnia indukcyjna reaguje na zmiany ustawienia
podobnie szybko jak kuchenka gazowa, gdyż energia dociera natychmiast to garnka, nie
nagrzewając najpierw innych materiałów.
Technika indukcyjna łączy tę szybkość reakcji z podstawową zaletą prądu umożliwiającą
dokładne dozowanie dopływu ciepła.
Pozostałe zalety kuchenki indukcyjnej:
•
Ponieważ płyta grzewcza ogrzewana jest tylko niebezpośrednio, poprzez dno
naczynia, kipiąca potrawa nie może się mocno przypalić i powstaje tylko niewielkie
niebezpieczeństwo oparzenia przez użytkownika. Ogrzanie szklanej powierzchni
gotującej jest jedynie efektem gorącego naczynia do gotowania.
•
Jeśli urządzenie zostanie włączone bez stojącego na płycie naczynia lub jeśli naczynie
zostanie zdjęte z płyty, słychać powtarzający się sygnał ostrzegawczy i urządzenie
wyłącza się po ok. 30 sekundach.
•
Urządzenie rozpoznaje, czy na płycie gotującej znajduje się odpowiednie naczynie.
Jeśli urządzenie nie jest odpowiednie do kuchenek indukcyjnych, nie następuje
przekaz energii. Urządzenie wyłącza się po ok. 30 sekundach.
•
Przy pracy urządzenia z pustym naczyniem do gotowania czujnik temperatury
zapewnia automatyczne wyłączenie.
5.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!
Przewód nie może dotykać gorących przedmiotów.
•
Należy zwrócić uwagę, aby przewód nie miał kontaktu ani ze źródłami ciepła, ani z
ostrymi krawędziami. Przewód nie może zwisać ze stołu ani z baru.
UWAGA! Niebezpieczeństwo oparzenia!
Podczas pracy urządzenia niektóre jego elementy nagrzewają się.
Należy zachować ostrożność przy dotykaniu tych powierzchni, aby uniknąć obrażeń
ciała. Płyta indukcyjna jako taka nie wytwarza podczas procesu gotowania ciepła.
Jednak temperatura naczynia do gotowania ogrzewa powierzchnię gotującą!
- 168 -