Braun MultiQuick 9 MQ 9147X Mode D'emploi page 112

• Με απαλές κινήσεις πάνω κάτω, κινήστε το
εξάρτηµα πολτοποιητή στα συστατικά, µέχρι να
επιτευχθεί η επιθυµητή υφή.
• Απελευθερώστε το διακόπτη Smartspeed και
βεβαιωθείτε ότι το εξάρτηµα για τον πολτό έχει
σταµατήσει εντελώς να περιστρέφεται πριν το
αφαιρέσετε από το τρόφιµο.
• Μετά τη χρήση, βγάλτε τη συσκευή από την
πρίζα. Αφαιρέστε το πτερύγιο (9c) στρέφοντας
δεξιόστροφα.
• Πατήστε τα κουµπιά απασφάλισης EasyClick
Plus για να αποσυνδέσετε το εξάρτηµα
πολτοποίησης από το εξάρτηµα κινητήρα.
Αποσυνδέστε το κιβώτιο µετάδοσης από τον
άξονα περιστρέφοντας αριστερόστροφα.
Προσοχή
• Ποτέ µην χρησιµοποιείτε το εξάρτηµα για τον
πολτό σε κατσαρόλα που βρίσκεται πάνω στη
φωτιά.
• Αφαιρείται πάντα την κατσαρόλα από τη φωτιά
και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
• Ακουµπήστε την κατσαρόλα ή το µπολ σε
σταθερή, επίπεδη επιφάνεια και στηρίξτε τη µε το
ελεύθερο χέρι σας.
• Μην χτυπάτε το εξάρτηµα για πολτό στα πλαϊνά
του µαγειρικού σκεύους κατά τη χρήση ή µετά τη
χρήση. Χρησιµοποιήστε µια σπάτουλα για να
ξύσετε τα υπόλοιπα τροφίµων.
• Για καλύτερα αποτελέσµατα κατά την
πολτοποίηση ποτέ µην γεµίζετε µε το τρόφιµο
την κατσαρόλα ή το µπολ πάνω από το µισό.
• Μην λειτουργείτε τη συσκευή συνεχόµενα για
περισσότερο από 1 λεπτά.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 4 λεπτά πριν
συνεχίσετε τη διαδικασία.
Παράδειγµα συνταγής: Λιωµένες πατάτες
1 kg µαγειρεµένες πατάτες
200 ml ζεστό γάλα
• Βάλτε τις πατάτες σε ένα µπολ και πολτοποιήστε
για 30 δευτερόλεπτα (ρύθµιση 3/4 στο διακόπτη
Smartspeed).
• Προσθέστε το γάλα. Συνεχίστε την πολτοποίηση
για ακόµη 30 δευτερόλεπτα.
Εξάρτημα κόφτη (D)
Οι κόφτες (10/11/12) είναι ιδανικοί για την κοπή
σκληρού τυριού, κρεµµυδιών, βοτάνων, σκόρδου,
λαχανικών, ψωµιού, παξιµαδιών και ξηρών καρπών.
Χρησιµοποιήστε τον κόφτη «hc» (10) για κοπή σε
λεπτά τεµάχια. ∆εν ενδείκνυται για κρέας.
Για τον κόφτη «hc», η ποσότητα των συστατικών δεν
πρέπει να υπερβαίνει τη µέγ. γραµµή. Μέγιστος
χρόνος λειτουργίας για τον κόφτη «hc»: 1 λεπτό
για µεγάλες ποσότητες υγρών συστατικών,
30 δευτερόλεπτα για ξηρά ή σκληρά συστατικά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: περιµένετε τουλάχιστον 3 λεπτά προτού
χρησιµοποιήσετε ξανά τη λειτουργία (για την
112
αποτροπή σφαλµάτων). Σταµατήστε αµέσως τη
διαδικασία όταν η ταχύτητα του µοτέρ µειώνεται ή/
και προκύπτουν ισχυρές δονήσεις.
Χρησιµοποιήστε τον κόφτη «nc» και «bc» (11/12) για
µεγαλύτερες ποσότητες και σκληρά τρόφιµα.
Για τον κόφτη «hc» και «mc», µην υπερβαίνετε την
ποσότητα των συστατικών σε επίπεδο υψηλότερο
από τη γραµµή µέγιστης στάθµης.
Επιπλέον, ο κόφτης «bc» παρέχει διάφορες άλλες
εφαρµογές όπως χτυπηµένα ροφήµατα, ποτά,
πολτούς, κουρκούτι ή θρυµµατισµένο πάγο.
Ανατρέξτε στον Οδηγό Επεξεργασίας D για τις
µέγιστες ποσότητες, τους συνιστώµενους χρόνους
και τις συνιστώµενες ταχύτητες.
Πριν τη χρήση
• Κόψτε από πριν τα τρόφιµα σε µικρά κοµµάτια
για ευκολότερη κοπή.
• Αφαιρέστε τυχόν κόκαλα, νεύρα και χόνδρους
από το κρέας για να µην προκληθεί ζηµιά στις
λεπίδες.
• Βεβαιωθείτε ότι ο αντιολισθητικός δακτύλιος από
καουτσούκ (10d/11e/12e) είναι τοποθετηµένος
στον πάτο του µπολ κόφτη.
Συναρµολόγηση και λειτουργία
• Αφαιρέστε προσεκτικά το πλαστικό κάλυµµα από
τη λεπίδα.
• Οι λεπίδες (10b/11b/11c/12b/12c) είναι πολύ
κοφτερές! Να τις κρατάτε πάντα από το πάνω
πλαστικό µέρος και να τις χειρίζεστε µε προσοχή.
• Τοποθετήστε τη λεπίδα στον κεντρικό πείρο του
µπολ κόφτη (10c/11d/12d).
• Γεµίστε τον κόφτη µε τρόφιµο και βάλτε το
καπάκι (10a/11a/12a).
• Για θρυµµατισµό πάγου, χρησιµοποιήστε την
ειδική λεπίδα πάγου (11c/12c).
• Ευθυγραµµίστε το κόφτη µε το µοτέρ (4) και
κουµπώστε τα µαζί.
• Για να λειτουργήσει ο κόφτης, ενεργοποιήστε τη
συσκευή. Κατά τη διαδικασία κρατήστε το µοτέρ
µε το ένα χέρι και το µπολ κόφτη µε το άλλο.
• Κόβετε πάντα τα πιο σκληρά τρόφιµα
(π.χ. παρµεζάνα) στη µέγιστη ταχύτητα.
• Όταν ολοκληρωθεί η πολτοποίηση, αποσυνδέστε
από την παροχή ρεύµατος και πατήστε τα
κουµπιά απασφάλισης EasyClick Plu (5) s για να
αφαιρέσετε το εξάρτηµα κινητήρα.
• Σηκώστε το καπάκι. Βγάλτε προσεκτικά τη λεπίδα
πριν αδειάσετε το περιεχόµενο του µπολ. Για να
αφαιρέσετε τη λεπίδα, στρίψτε την ελαφρώς και
τραβήξτε την.
Προσοχή
• Μην χρησιµοποιείτε τα εξαρτήµατα κόφτη
(10/11/12) µε τις λεπίδες κοπής για την
επεξεργασία εξαιρετικά σκληρών τροφίµων,
όπως ξηρούς καρπούς µε το τσόφλι, παγάκια,
κόκκοι καφέ, κόκκοι ή σκληρά µπαχαρικά, π.χ.