Climadiff Avintage CVP 186 Notice D'utilisation page 135

GLOSSAR
Lagerung
Die Lagerbedingungen ermöglichen, bereits ausgereifte Weine zu schützen und ihre Qualitätsmerkmale
über die Zeit zu bewahren.
Reifung
Die Klimakammer ist dafür ausgelegt, dauerhaft nahezu dieselben Bedingungen wie in unterirdischen
Weinkellern zu gewährleisten, welche die optimale Ausreifung edler Qualitätsweine fördern.
Temperierung
Der Weinschrank ist dafür vorgesehen, ständig Flaschen mit der richtigen Serviertemperatur griffbereit zu
haben (Trinktemperatur: Lagerwein 18 bis 19°C, leichter Rotwein 14 bis 16°C, Weißwein, Roséwein,
Jahrgangschampagner 10 bis 12°C, zuckerreiche Weißweine 8 bis 10°C).
Wintersystem
Mit diesem Heizsystem kann der Weinschrank in einem ungeheizten (aber frostfreien) Raum aufgestellt
werden.
Tageskeller
Siehe Temperierung oben
PREMIUM BGN Rost
Der Rost aus Vollholz (wasserfestes Tropenholz) ist für die optimierte, ergonomische und sichere Lagerung
der Flaschen ausgelegt, auf einer Basis von 13 Flaschen pro Schicht.
Collector® Rost
Die Vertiefungen der Holzroste sind speziell für die optimierte, ergonomische, griffbereite und sichere
Lagerung der Flaschen ausgelegt. Die Roste sind beidseitig verwendbar (Vorderseite: Bordeaux /
Rückseite: Burgunder, Loire-Tal, usw.) = 14 Bordeaux-Flaschen / 13 Burgunderflaschen.
Auszugsrost
Die auf Gleitführungen montierten Auszugsroste erleichtern den Zugriff auf eine bzw. mehrere Schichten
(modellabhängig) von Grands Crus.
Weinregister
Das Original! Eine Climadiff Innovation zur Verwaltung der Weinsammlung anhand einer mit Kreide
beschreibbaren Tafel an der Türinnenseite des Weinschranks.
Temperaturschock
Ein Temperaturschock für die Flaschen wäre eine plötzliche Veränderung der Umgebungstemperatur von
mindestens 20°C in weniger als zwei Stunden. Das wiederholte Auftreten dieser Bedingungen kann für
Ihren Wein fatal sein.
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