DEL 3.
PLACERA MATEN RÄTT
Kylskåp
• För att minska fukt och kondens får aldrig mat/dryck stå utan lock. Fukt fryser till is på
kylelementet vilket resulterar i ökad elförbrukning och tätare avfrostningsintervaller.
• Placera aldrig varm mat i kylskåpet. Låt maten kallna till rumstemperatur innan den
ställs in i kylskåpet.
• Placera aldrig mat direkt intill väggarna.
• Öppna inte dörren i onödan.
• Färsk fisk eller kött placeras väl inslaget i plast på nedre hyllan där skåpet är som kallast.
• Frukt och grönsaker kan placeras i grönsakslådan utan plast.
Frysskåp
• Frysskåpet klarar infrysning och långtidsförvaring av mat.
• Infrysning, placera så mycket som möjligt av den färska maten direkt på fryselementen
för snabb infrysning.
• Placera inte färsk mat på båda sidorna om frusen mat då denna kan börja tina.
• Frys in lagom stora potioner så att du ej behöver frysa om tinad mat.
• Förbruka maten i rätt ordning så ingen mat blir liggande för länge.
• Placera aldrig varm mat i frysskåpet. Vänta tills den svalnat.
• Lagra fryst mat; följ alltid informationen på förpackningen om hur länge man kan
lagerhålla maten. Finns inte information om detta, se kokboken.
• Köpt fryst mat ; kontrollera att maten ej tinat och att förpackningen är hel.
• Fryst mat ska transporteras så att den ej tinar och att kortast möjliga tid flyter mellan
infrysningarna.
• Om förpackning har mycket rimfrost på sig eller ser svullen ut bör man ej använda
maten. Kassera.
• Lagringstid är beroende på rumstemperatur, termostatinställning och hur ofta dörren
öppnas. Överskrid aldrig max lagringstid.
Notera; Att öppna dörren direkt efter att man stängt den är inte så lätt. Detta är inget fel utan
beror på tryckskillnader. Efter utjämning går det åter lätt.
SE - 60 -