Bakken
Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.
Voedsel
Onderdeel
Biscuitgebak
Rooster,
bakblik
Ø 25-26 cm
Marmercake
Rooster,
tulbandvorm
Koek
Rooster,
koekvorm
Ø 20 cm
Gistgebak op bakplaat met
Universele plaat
fruit en kruimel
Vruchtenkruimelgebak
Rooster,
ovenschaal
22-24 cm
Scones
Universele plaat
Lasagne
Rooster,
ovenschaal
22-24 cm
Meringues (schuimpjes)
Universele plaat
Soufflé
Rooster,
soufflé-cups
Gistgebak met appel op
Universele plaat
bakplaat
Zelfgemaakte pizza,
Universele plaat
1-1,2 kg
Diepvriesbladerdeeghapjes,
Universele plaat
gevuld
Quiche
Rooster,
ovenschaal
22-24 cm
NV70K1340BS_EF_DG68-00763A-01_FR+NL+DE.indb 15
Temp.
Tijd
Niveau Verwarmingstype
(°C)
(min.)
2
160-170
35-40
3
175-185
50-60
3
190-200
50-60
2
160-180
40-50
3
170-180
25-30
3
180-190
30-35
3
190-200
25-30
3
80-100 100-150
3
170-180
20-25
3
150-170
60-70
2
190-210
10-15
2
180-200
20-25
2
180-190
25-35
Voedsel
Onderdeel
Appeltaart
Rooster,
springvorm
Ø 20 cm
Gekoelde pizza
Universele plaat
Roosteren
Voedsel
Onderdeel
Vlees (rund/varken/lam)
Lendenbiefstuk, 1 kg
Rooster +
universele plaat
Kalfslende, 1,5 kg
Rooster +
universele plaat
Geroosterd varkensvlees,
Rooster +
1 kg
universele plaat
Varkensbraadstuk, 1 kg
Rooster +
universele plaat
Lamsbout, 1 kg
Rooster +
universele plaat
Gevogelte (kip/eend/kalkoen)
Hele kip 1,2 kg*
Rooster +
universele plaat
Kipdelen
Rooster +
universele plaat
Eendenborst
Rooster +
universele plaat
Kleine hele kalkoen, 5 kg
Rooster +
universele plaat
Temp.
Tijd
Niveau Verwarmingstype
(°C)
(min.)
2
160-170
65-75
3
180-200
5-10
Temp.
Tijd
Niveau Verwarmingstype
(°C)
(min.)
3
160-180
50-70
1
3
160-180 90-120
1
3
200-210
50-60
1
3
160-180 100-120
1
3
170-180 100-120
1
3
205
80-100
1
3
200-220
25-35
1
3
180-200
20-30
1
3
180-200 120-150
1
Nederlands 15
2016-12-12
6:49:58