Seguire tutte le indicazioni di PERICOLO, AVVERTENZA e ATTENZIONE
fornite nel Manuale d'uso per barbecue a carbone Weber
m AVVERTENZA: non utilizzare una pietra per pizza scheggiata o
danneggiata.
m ATTENZIONE: la pietra per pizza può rompersi se viene urtata o fatta
cadere. In caso di rottura, fare attenzione ai frammenti: potrebbero
essere affilati e provocare lesioni.
m ATTENZIONE: evitare sbalzi di temperatura eccessivi. Non mettere
cibo congelato su una pietra calda. Per pietre di ricambio, contattare
il Servizio Assistenza Clienti Weber
m ATTENZIONE: Non lasciare la pietra per pizza all'aperto. Se non viene
riposta al riparo da condizioni climatiche rigide, potrebbe rompersi.
ISTRUZIONI D'USO
• Prima del primo utilizzo, lavare la pietra per pizza con acqua calda.
Lasciare asciugare completamente.
m ATTENZIONE: non utilizzare sapone o detergenti perché potrebbero
alterare il sapore dei cibi. Non posizionare una pietra per pizza calda
sotto acqua tiepida o fredda. Lasciare raffreddare la pietra prima di
lavarla con acqua. Non lavabile in lavastoviglie.
Siga todas as indicações de PERIGO, AVISO E CUIDADO fornecidas no
Manual do Utilizador do Grelhador a Carvão Weber
m AVISO: Não utilize uma pedra para pizza lascada ou danificada.
m CUIDADO: A pedra para pizza poderá partir em caso de colisão ou
queda. As peças quebradas podem ser afiadas e podem causar
ferimentos.
m CUIDADO: Evite alterações de temperatura extremas. Não coloque
alimentos congelados sobre uma pedra para pizza quente. Contacte
o serviço de assistência da Weber
substituição se estiver lascada, fissurada, danificada ou inutilizável.
m CUIDADO: Nunca armazene a pedra para pizza no exterior. Irá rachar
a temperaturas frias.
UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO
• Antes da primeira utilização, lave a pedra para pizza com água morna.
Permita que seque bem.
m CUIDADO: Não utilize sabão ou detergente; poderá afectar o sabor
dos alimentos. Não coloque uma pedra para pizza quente sob água
fria. Permita que a pedra para pizza arrefeça antes de a lavar com
água. Não deve ser lavada à máquina.
Przestrzegać wszystkich zaleceń oznaczonych NIEBEZPIECZEŃSTWO,
OSTRZEŻENIE i PRZESTROGA zawartych w instrukcji obsługi grilla na
węgiel drzewny Weber
.
®
m OSTRZEŻENIE: Nie wolno używać wyszczerbionego ani
uszkodzonego kamienia do pizzy.
m PRZESTROGA: Kamień do pizzy może pęknąć w wyniku uderzenia
lub upuszczenia. Popękane elementy mogą być ostre i mogą
powodować obrażenia.
m PRZESTROGA: Unikać ekstremalnych zmian temperatury. Nie kłaść
mrożonych potraw na gorącym kamieniu do pizzy. Zwrócić się do
działu obsługi klienta firmy Weber
do pieczenia pizzy, gdy dojdzie do jego odkruszenia, pękniecia,
uszkodzenia lub gdy przestanie nadawać się do użytku.
m PRZESTROGA: Nigdy nie przechowywać kamienia do pizzy na
wolnym powietrzu. W niskiej temperaturze otoczenia kamień pęka.
UŻYTKOWANIE I KONSERWACJA
• Przed pierwszym użyciem umyć kamień do pizzy w ciepłej wodzie.
Pozostawić do całkowitego wyschnięcia.
m PRZESTROGA: Nie wolno używać mydła ani detergentów; mogą one
zmienić smak potraw. Nie wolno myć gorącego kamienia do pizzy
w chłodnej ani zimnej wodzie. Przed umyciem pozostawić kamień
do pizzy do ostygnięcia. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
6
.
®
.
®
.
®
para uma pedra para pizas de
®
w sprawie wymiany kamienia
®
• Durante il lavaggio, utilizzare una spatola o un raschietto in plastica per
rimuovere residui particolarmente resistenti. Non immergere la pietra in
acqua.
• Con l'utilizzo, la pietra diventerà più scura e potrebbero formarsi delle
macchie. Questo è perfettamente normale e fa parte dell'invecchiamento
naturale della pietra; non influirà sul funzionamento né altererà il sapore
dei cibi preparati su di essa.
• Rimuovere la pietra e conservarla in luogo asciutto durante i mesi
invernali. Si veda il Punto 17 per maggiori indicazioni.
CALCOLO DEL FABBISOGNO DI COMBUSTIBILE PER BARBECUE A
CARBONE PER PIZZA: 100 Bricchetti di Carbone
• I bricchetti durano fino a 60 minuti; in questo lasso di tempo è possibile
cuocere fino a 10 pizze sottili. Mano a mano che i bricchetti bruciano,
il tempo di cottura aumenta; verificare quindi sempre il grado di cottura
della pizza prima di toglierla dall'apposita pietra. La crosta deve essere
croccante e tutto il condimento ben cotto.
• Si sconsiglia l'utilizzo di carbone normale con il barbecue a carbone
per pizza. Questo tipo di combustibile non garantisce il lungo tempo
di cottura necessario per il preriscaldamento e la cottura ottimale delle
pizze. Utilizzare il barbecue a carbone per pizza esclusivamente con il
combustibile raccomandato.
• Utilize um raspador de plástico ou espátula para remover partículas
difíceis de extrair durante a lavagem. Não embeba a pedra para pizza em
água.
• Com a utilização, a pedra para pizza irá escurecer e poderá manchar.
Tal é normal e faz parte do envelhecimento natural da pedra para pizza;
não terá impacto no desempenho da pedra nem irá afectar o sabor dos
alimentos nela preparados.
• Remova a pedra para pizza e guarde-a dentro de casa durante os meses
de inverno. Consulte Passo 17 para indicações.
MEDIÇÕES DE COMBUSTÍVEL PARA O FORNO DE PIZZA A CARVÃO:
100 Briquetes de Carvão
• As briquetes irão durar até 60 minutos, permitindo cozinhar até 10 pizzas
de crosta fina. À medida que as briquetes queimam, o tempo de confecção
irá aumentar, pelo que deverá verificar sempre o grau de assadura
da pizza antes de a remover da pedra para pizza. A crosta deve estar
crocante e toda a cobertura deve estar cozinhada.
• Não é recomendada a utilização de carvão bruto no forno de pizza a
carvão. Este tipo de combustível não fornece o tempo de confecção mais
longo necessário para pré-aquecer e cozinhar pizzas com resultados
excepcionais. Não utilize o forno de pizza a carvão com outro combustível
que não o recomendado.
• Do usuwania cząstek żywności, które mocno przywarły do kamienia,
podczas mycia użyć plastikowej łopatki lub skrobaka. Nie namaczać
kamienia do pizzy w wodzie.
• W miarę używania kamień do pizzy ciemnieje i może pokryć się
plamami. Są to objawy normalne wynikające z naturalnego starzenia
się kamienia do pizzy; nie wpływają ujemnie na kamień do pizzy ani na
smak potraw przygotowywanych na kamieniu.
• Na zimę wyjąć kamień do pizzy i przechowywać go w pomieszczeniu.
Wskazówki patrz krok 17.
ODMIERZANIE PALIWA DO PIECYKA DO PIZZY NA BRYKIET WĘGLA
DRZEWNEGO: 100 Brykiety Węgla Drzewnego
• Brykiety wystarczają na 60 minut i pozwalają na upieczenie w tym
czasie maksymalnie 10 porcji pizzy na cienkim cieście. Wraz z
wypaleniem się brykietów czas pieczenia wydłuża się, więc przed
zdjęciem pizzy z kamienia należy zawsze sprawdzić stopień
wypieczenia. Ciasto powinno być chrupiące i wszystkie dodatki
powinny być dobrze wypieczone.
• Nie zaleca się stosowania węgla drzewnego do pieca do pizzy. Ten
rodzaj paliwa nie zapewnia przedłużonego czasu wymaganego do
podgrzewania i pieczenia pizzy oraz uzyskania optymalnej jakości
potrawy. Nie wolno korzystać z piec do pizzy na brykiet węgla
drzewnego, używając paliwa innego niż zalecane.