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Follow all DANGER, WARNING, AND CAUTION statements provided in
your Weber
Charcoal Barbecue Owner's Guide.
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m WARNING: Do not use chipped or damaged pizza stone.
m CAUTION: Pizza stone can break if bumped or dropped. Broken
pieces can be sharp and may cause injury.
m CAUTION: Avoid extreme temperature changes. Do not place frozen
food on a hot pizza stone. Contact Weber
a replacement pizza stone if it is chipped, cracked, damaged or
unusable.
m CAUTION: Never store the pizza stone outside. It will crack in cold
weather conditions.
USE AND CARE
• Before first use, wash pizza stone with warm water. Allow to dry thoroughly.
m CAUTION: Do not use soap or detergent; it may affect the taste of
foods. Do not place a hot pizza stone under cool or cold water. Allow
the pizza stone to cool before washing with water. Not dishwasher
safe.
Siga todos los avisos de PELIGRO, ADVERTENCIA Y PRECAUCIÓN que
aparecen en la guía del propietario de barbacoas de carbón Weber
m ADVERTENCIA: No utilice la piedra para pizza si está agrietada o
dañada.
m PRECAUCIÓN: La piedra para pizza puede romperse si se golpea o si
se cae. Las piezas rotas pueden estar afiladas y provocar lesiones.
m PRECAUCIÓN: Evite los cambios extremos de temperatura. No
coloque alimentos congelados en la piedra para pizza. Póngase
en contacto con el servicio de atención al cliente de Weber
obtener una piedra para pizza de recambio si esta está agrietada,
rota, dañada o inutilizable.
m PRECAUCIÓN: Nunca almacene la piedra para pizza en el exterior. Se
agrietará en condiciones climáticas frías.
UTILIZACIÓN Y CUIDADOS
• Antes del primer uso, lave la piedra para pizza con agua caliente. Deje
que se seque por completo.
m PRECAUCIÓN: No utilice jabón ni detergente; puede afectar al sabor
de los alimentos. No coloque la piedra para pizza caliente en agua
fría. Deje que la piedra para pizza se enfríe antes de lavarla con agua.
No la lave en el lavavajillas.
Observez toutes les instructions relatives aux DANGERS,
AVERTISSEMENTS et PRÉCAUTIONS figurant dans le guide d'utilisation
de votre barbecue à charbon de bois Weber
m AVERTISSEMENT : N'utilisez pas une pierre à pizza ébréchée ou
endommagée.
m PRÉCAUTIONS : La pierre à pizza risque de se briser en cas de
choc ou de chute. Les morceaux cassés peuvent être acérés et sont
susceptibles de provoquer des blessures.
m PRÉCAUTIONS : Évitez les variations extrêmes de température. Ne
placez pas des aliments congelés sur une pierre à pizza chaude.
Si votre pierre à pizza est ébréchée, fissurée, endommagée ou
inutilisable, contactez votre revendeur Weber
rechange.
m PRÉCAUTIONS : Ne stockez jamais la pierre à pizza à l'extérieur. Le
temps froid provoquerait sa fissuration.
UTILISATION ET ENTRETIEN
• Avant la première utilisation, lavez la pierre à pizza à l'eau chaude.
Laissez-la sécher complètement.
m PRÉCAUTIONS : N'utilisez ni savon ni détergent, car ces produits
risqueraient d'affecter le goût des aliments. Ne placez pas une pierre
à pizza chaude sous de l'eau froide ou fraîche. Laissez la pierre à
pizza refroidir complètement avant de la laver à l'eau. Non-lavable au
lave-vaisselle.
customer service for
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para
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pour en obtenir une de
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• Use a plastic scraper or spatula to remove stubborn particles while
washing. Do not soak pizza stone in water.
• With use, the pizza stone will darken and some staining may occur. This
is normal and part of the pizza stone's natural seasoning; it will not impact
the performance of the pizza stone or affect the taste of foods prepared on
the pizza stone.
• Remove the pizza stone and store indoors during winter months. See Step
17 for direction.
FUEL MEASUREMENT FOR CHARCOAL PIZZA OVEN:
100 Charcoal Briquettes
• Briquettes will last for up to 60 minutes and up to 10 thin crust pizzas can
be cooked during this time. As briquettes burn, the cook time will increase,
so always check if pizza is thoroughly cooked prior to removing from the
pizza stone. Crust should be crisp and all toppings should be cooked
through.
• Lump charcoal is not recommended for the charcoal pizza oven. This fuel
type does not provide the extended cook time needed to preheat and cook
pizzas with optimal results. Do not use charcoal pizza oven with anything
other than recommended fuel.
• Utilice una espátula o rascador de plástico para retirar los residuos de
comida pegados durante el lavado. No remoje la piedra para pizza en
agua.
• Con el uso, la piedra para pizza se oscurecerá y podrían aparecer
manchas. Esto es normal y es parte del desgaste natural de la piedra para
pizza; no afectará a su rendimiento, ni al sabor de los alimentos que se
cocinen con ella.
• Retire la piedra para pizza y almacénela en el interior durante los meses
de invierno. Consulte el Paso 17 para obtener instrucciones.
MEDIDAS DE COMBUSTIBLE PARA EL HORNO DE CARBÓN PARA
PIZZA: 100 Briquetas de Carbón
• Las briquetas durarán hasta 60 minutos y se podrán cocinar hasta 10
pizzas de base fina durante este tiempo. A medida que se queman la
briquetas, el tiempo de cocción aumentará, por lo que siempre deberá
controlar el nivel de cocción de la pizza antes de retirarla de la piedra para
pizza. La corteza deberá estar crujiente y los ingredientes bien cocinados.
• No se recomienda utilizar carbón en trozos para el horno de carbón para
pizza. Este tipo de combustible no proporciona los tiempos de cocción
necesarios para cocinar la pizzas con resultados óptimos. No utilice el
horno de carbón para pizza con un combustible distinto al recomendado.
• Utilisez une spatule ou un racloir en plastique pour éliminer les particules
résistantes pendant le lavage. Ne faites pas tremper la pierre à pizza dans
l'eau.
• Au fil des utilisations, la pierre à pizza noircit et se tache. Ceci est un
phénomène normal et fait partie du vieillissement naturel de la pierre à
pizza ; les performances de la pierre à pizza n'en sont pas affectées, ni la
saveur des aliments préparés sur la pierre à pizza.
• Retirez la pierre à pizza et stockez-la à l'intérieur pendant l'hiver. Pour en
savoir plus sur la procédure à suivre, reportez-vous à l'étape 17.
MESURES DE COMBUSTIBLES POUR FOUR PIZZA À CHARBON DE
BOIS : 100 Briquettes de Charbon de Bois
• La durée de combustion des briquettes atteint jusqu'à 60 minutes, ce
qui permet de cuire jusqu'à 10 pizzas à pâte fine. Le temps de cuisson
augmente à mesure que les briquettes se consument. Vérifiez par
conséquent toujours la cuisson des pizzas avant de les retirer de la pierre
à pizza. La pâte doit être croustillante et toute la garniture doit être bien
cuite.
• Il n'est pas recommandé d'utiliser du charbon de bois en morceaux
dans le four pizza à charbon de bois. La durée de combustion de ce
type de combustible n'est pas suffisamment longue pour permettre
un préchauffage du four et une cuisson des pizzas avec des résultats
optimum. N'utilisez pas le four pizza à charbon de bois avec des
combustibles autres que ceux recommandés.
www.weber.com
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