Climadiff CV52IXDZ Notice D'utilisation page 87

5. UITRUSTINGEN
Het temperatuurregelsysteem
Volgens specialisten is de ideale temperatuur om wijn te bewaren ongeveer 12 °C, binnen een
temperatuurbereik van 10° tot 14 °C. Niet te verwarren met de serveertemperatuur, die verschilt op
basis van het specifieke type wijn en tussen de 5 tot 18 °C ligt.
Het is uiterst belangrijk om sterke temperatuurschommelingen te vermijden. Dit apparaat werd door
specialisten voor wijnliefhebbers ontwikkeld en houdt, in tegenstelling tot een gewone koelkast,
rekening met de gevoeligheid van 'grand cru's' voor sterke temperatuursschommelingen en verzekert
via een nauwkeurige bediening een constante gemiddelde temperatuur.
Het anti-trillingssysteem
De koelcompressor is voorzien van speciale schokdempers (de silent-blocks) en de binnenruimte is
van de buitenzijde geïsoleerd door een dikke laag polyurethaanschuim. Deze kenmerken voorkomen
het doorgeven van trillingen aan uw wijnen.
Het bevochtigingssysteem
Aangezien dit apparaat niet met een koolstoffilter uitgerust is, beschikt het over een bak die een
correct vochtigheidsniveau behoudt (afhankelijk van het model). Als de vochtigheid te laag is, dient u
het reservoir aan te vullen tot ¾ van zijn capaciteit. Controleer het waterniveau op regelmatige
tijdstippen en vul het water bij indien nodig. Zorg dat de bak altijd water bevat.
Climadiff is door specialisten voor wijnliefhebbers ontworpen en heeft dus rekening gehouden met de
gevoeligheid van kurken voor een te lage omgevingsvochtigheid. Daarom dient de bak op de
oplegplank onder de ventilator op de bodem geplaatst te worden om een minimale vochtigheid te
voorzien. Let op: controleer het waterniveau indien u uw wijnen gedurende een lange periode bewaart
en het apparaat niet uitsluitend gebruikt om de serveertemperatuur te verkrijgen (met snelle roulatie
van uw flessen).
Het anti-UVsysteem
Licht versnelt de veroudering van uw wijnen. In onze wijnkasten met volle deuren worden uw wijnen
op natuurlijke wijze beschut, op voorwaarde dat u de deur niet te vaak opent. Dit model met glazen
deur heeft een speciale behandeling ondergaan zodat het schadelijke ultravioletstralen filtert, zodat
uw wijnen perfect beschermd worden.
Ontdooien
Uw apparaat is uitgerust met een automatische ontdooicyclus. Tijdens de stilstand van de koelcyclus
worden de gekoelde oppervlakken van het apparaat automatisch ontdooid. Het op die manier
opgevangen dooiwater wordt afgevoerd naar een verdampingsbak voor condensaatwater, die zich
vlak bij de compressor op de achterkant van het apparaat bevindt. De warmte die door de compressor
geproduceerd wordt, verdampt vervolgens de condensaten die in de bak opgevangen werden.
Het wintersysteem
Het wintersysteem helpt om de inwendige temperatuur gelijk te houden met de ingestelde
temperatuur. Op die manier kan de wijnkast werken in een omgeving met temperaturen van 0 tot
32°C. Wanneer de inwendige temperatuur 3°C lager wordt dan de ingestelde waarde, treedt een
elektrisch verwarmingselement met laag vermogen in werking om de inwendige temperatuur terug op
de initieel ingestelde waarde te brengen. Het verwarmingselement heeft een laag vermogen. Plotse
temperatuursveranderingen en thermische schokken worden op die manier vermeden, want die zijn
schadelijk voor de bewaring van de wijn.
87