Guide de recommandations concernant la cuisson au gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de
départ ainsi que de vos préférences de cuisson.
Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril.
Préchauffez toujours le four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril.
Aliment
Cuisson
Dimensions
À point
9 boulettes
Hamburgers
À point
9 boulettes
-
9 parts
Toast
-
9 parts
Saignant
À point
Bien cuit
Biftecks
Saignant
À point
Bien cuit
Bien cuit
4,5 lb
Morceaux de poulet
Bien cuit
2 à 2½ lb
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Temps de cuisson
Réglage
Hauteur
Épaisseur
du gril
de grille
1er côté 2ème côté
1"
Élevé
7
3:40
¾"
Élevé
7
3:20
-
Élevé
7
0:32
-
Élevé
6
1:00
3:00 à
-
1"
Élevé
7
3:30
4:30 à
-
1"
Élevé
6
5:00
8:00 à
-
1"
Élevé
5
9:00
3:30 à
-
1½"
Élevé
7
4:00
5:30 à
-
1½"
Élevé
6
6:00
12:00 à
-
1½"
Élevé
5
14:00
18:00 à
¾" à 1"
Faible
4
20:00
15:00 à
¾" à 1"
Faible
4
18:00
Aliment
Cuisson
Côtelettes de porc
Bien cuit
À point
(min.)
Côtelettes d'agneau
Bien cuit
2:40
Filets de poisson
Bien cuit
2:20
0:30
Tranches de jambon
-
(précuites)
0:45
2:00 à
Utilisation de la fonction de pain précuit
2:30
La fonction pain précuit fournit automatiquement la température optimale pour le processus de
3:30 à
levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.
4:00
Si vous appuyez sur la touche Bread Proof (Pain précuit) alors que la température du four est
6:00 à
supérieure à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats optimaux,
7:00
il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons
d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage.
2:30 à
1.
Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).
3:00
2.
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
4:30 à
3.
Appuyez sur OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR) à tout moment pour désactiver la fonction pain
5:00
précuit.
10:00 à
REMARQUE
12:00
Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.
16:00 à
18:00
13:00 à
16:00
Réglage
Hauteur
Dimensions
Épaisseur
du gril
de grille
1er côté 2ème côté
8:00 à
1 lb
½"
Élevé
5
5:00 à
10 oz
1"
Faible
4
7:00 à
1 lb
1½"
Faible
4
5:00 à
-
¼ à ½"
Faible
5
4:00 à
-
½"
Élevé
4
Temps de cuisson
(min.)
6:30 à
8:30
7:00
4:00 à
6:00
5:00
6:00 à
8:00
7:00
4:00 à
7:00
5:00
3:00 à
5:00
4:00
Français 33
2018-01-23
12:45:17